“Ha csak a pénzért dolgozol, soha nem fogsz sikereket elérni, de ha szereted, amit csinálsz, és mindig a vásárlót helyezed előtérbe, a siker a tiéd lesz.”-Ray Kroc
A McDonald’s arany boltívei napjainkban vitathatatlanul ismertebbek, mint a feszület, és ez nagyrészt Ray Kroc munkájának köszönhető, akit a McDonald’s vállalat (tévesen) “Az alapító” néven ismer. Kroc volt a felelős azért, hogy az eredeti, innovatív McDonald’s étteremláncot a márka és az ipar világméretű erőművévé tette. Ő volt az egyik legsikeresebb üzletember, akit a világ valaha látott, de különleges egyéniség volt, aki jóban-rosszban harcolt azért, amit az életben akart, és eközben átírta a történelmet. De akárcsak a vállalat, amelybe a vérét, verejtékét és könnyeit fektette, sok mindent lehet szeretni és sok mindent lehet utálni ezzel a bonyolult figurával kapcsolatban. Olvasson tovább 42 tényt vad életéről és a McDonald’s, a világ valaha látott legnagyobb étteremláncának felemelkedéséről.
Long Time Coming
Ray Kroc hosszú utat járt be a sikerig, és csak 52 éves korában jutott el végre a McDonald’s-szal a nagy dobásra, és élvezhette kapitalista győzelmének gyümölcsét. Ebből is látszik, hogy soha ne add fel, mert a siker bármikor bekövetkezhet, ha kitartasz mellette!
Füstmentes terület
Kroc a hamburgerezőiben sem akart semmi mókát és szórakozást. Megtiltotta, hogy flipper és cigarettagépek kerüljenek bármelyik McDonald’s helyiségbe. Legalábbis ez a szabály, úgy tűnik, megmaradt.
Suli drogok
Amint a McDonald’s terjeszkedett, Kroc nem volt hajlandó olyan üzletembereket felvenni, akiknek MBA diplomájuk volt. Úgy vélte, hogy a főiskolai diplomák nem tanítanak megfelelő versenyszellemre, és azok, akik egyetemre jártak, hiányoltak bizonyos marketingfinomságot. Hé, úgy tűnik, ez bevált neki, így nehéz igazán vitatni az álláspontját.
Válaszolj a saját rohadt telefonodra
Aki Ray Kroc alatt vezető beosztásban dolgozott, annak nem lehetett titkárnője. Kroc úgy vélte, hogy a vezetőknek jobban kézben kell tartaniuk a dolgokat, ezért kötelesek voltak maguk felvenni a telefonhívásokat és közvetlenül válaszolni az üzenetekre. El tudja ezt képzelni? Szegény, szegény milliomosok!
Globális gazdagság
Az 1984-ben bekövetkezett halálakor Kroc személyesen több mint 600 millió dollárt ért, a McDonald’s pedig 8 milliárd dollárt keresett évente világszerte. Ha máshoz nem is, a férfi tudta, hogyan kell pénzt keresni.
Csalódás a csapatban
A San Diego Padres tulajdonosaként Kroc erősen befektetett szurkoló volt. Az egyik mérkőzésen, amikor a Padres vesztésre állt, felugrott a stadion mikrofonjára, és bejelentésével felbőszítette a tömeget: “Soha életemben nem láttam még ilyen ostoba labdajátékot”. Nehéz megmondani, hogy ez segített vagy ártott a csapat teljesítményének. A liga biztosa megpróbálta rávenni Krocot, hogy kérjen bocsánatot a kirohanásáért, de ő ezt soha nem tette meg.
Bízz magadban
Kroc egész életében republikánus volt, aki határozottan ellenezte az összes New Deal programot, amelyet a liberális politikusok életében állítottak fel. Úgy vélte, hogy a kormányzati jólétnek nem szabadna léteznie, mivel az embereknek önállósulniuk kell. Legalábbis minden bizonnyal jó példát mutatott ebben a filozófiában.
A betegek segítése
Még ha nem is hitt a szociális jóléti programokban, Kroc mégis igyekezett olyan ügyeket támogatni, amelyekben hitt. Létrehozta a Kroc Alapítványt, hogy többek között a cukorbetegség, az alkoholizmus és a szklerózis multiplex ellen küzdjön. Ez a jótékonysági szervezet hozta létre végül a Ronald McDonald Házat, amely a mai napig mindenütt javítja a beteg gyerekek jólétét.
Helping Out Nixon
Amikor Richard Nixon megvétózta a kongresszuson keresztülhaladó minimálbér-törvényt, Kroc vitába keveredett, mivel sokan azzal vádolták, hogy pénzével befolyásolta az elnököt. Az igazsághoz tartozik, hogy Kroc 255 000 dollárral járult hozzá Nixon újraválasztási kampányához, mielőtt a törvényjavaslat az elnök asztalára került. Meg kell mondjam, ez egy kicsit gyanúsnak tűnik…
Kroc-szerű üzletemberek
Agresszív stílusáról híresült el, ha valaki úgy viselkedik, mint az Alapító, azt “Kroc-szerű” üzleti taktikák gyakorlójaként emlegetik. A Dire Straits ikonja, Mark Knopfler 2004-ben még egy dalt is kiadott erről, “Boom, Like That” címmel. Knopfler azt mondta, hogy a dal megírására az inspirálta, miután elolvasta Kroc életrajzát.
Kroc, az író
Kroc publikáló szerző is volt, és társszerzője volt egy 1977-es sikeres önsegítő könyvnek Grinding it Out címmel, amelynek célja, hogy inspirálja az embereket, hogy menjenek ki és dolgozzanak keményen az álmaikért.
Mindent a szolgálatért
Kroc az első világháborúban akart szolgálni, de volt egy problémája: még csak 15 éves volt. De Ray Krocról beszélünk, és ő nem hagyta, hogy egy ilyen dolog megállítsa! Egyszerűen hazudott a koráról, kiképzést kapott a Vöröskeresztnél, és 1918-ban a tengerentúlra küldték, hogy mentőautósként szolgáljon Franciaországban az A mentőszázad tagjaként.
Walt és Ray
A Vöröskeresztnél való kiképzés közben Ray Kroc találkozott egy másik, hamarosan híres illinois-i születésű emberrel: Walt Disney-vel. Véletlen egybeesés, hogy Disney is hazudott a koráról, hogy a háborúban szolgálhasson. Bár világéletükben együtt dolgoztak az A mentőszázadban, az Egyesült Államokba való visszatérésük után nem tartották a kapcsolatot. Egészen addig, amíg Kroc három évtizeddel később fel nem vette a kapcsolatot Disneyvel, és megkérte, hogy hozzon létre egy McDonald’s-ot egy Disney vidámparkban – ezt az ajánlatot Disney visszautasította, bár az étterem végül néhány évtizeddel később megérkezett a világ legboldogabb helyére.
A McDonald testvérek
Most, azok után, amit Ray Krocról, más néven az alapítóról hallottunk, és arról, hogyan építette a McDonald’s-t üzleti birodalommá, az ember azt hiheti, hogy ő, tudod, alapította a McDonald’s-t. A valóságban azonban az éttermet a testvérek, Richard és Maurice McDonald (van értelme) alapították 1937-ben. Eredetileg egy barbecue-ra specializálódott drive-in étteremként indult a kaliforniai Arcadiában. Kroc csak majdnem két évtizeddel később lépett a színre, annak ellenére, hogy végül ő adta magának a nevet.
Egyszerűbbé tenni a dolgokat
Noha az eredeti McDonald’s éttermek sikeresek voltak, a testvérek úgy érezték, hogy a kiszolgálás túl lassú ahhoz, hogy valóban megforduljanak az asztalok és a vendégek, arra hivatkozva, hogy az emberek türelmetlenek lettek a második világháború befejezése után. Ez arra késztette őket, hogy 1948-ban bezárják éttermeiket, és teljesen átalakítsák működésüket. Úgy döntöttek, hogy egyszerűbb lenne, ha csak néhány termékre koncentrálnának: hamburgerekre, sült krumplira és üdítőkre. Nos… mi kell még?
Az üzletember születése
A McDonald’s-szal való nagy siker előtt Kroc különféle munkákat végzett, többek között DJ-ként és zongoristaként dolgozott egy rádióállomásnál az Illinois állambeli Oak Parkban. A fő fellépése azonban papírpohár-értékesítőként volt. Glamorous, tudom…
The Milkshake Man
Kroc képes volt arra, hogy a papírpohár-értékesítőként elért sikerét a turmixgépek értékesítésére fordítsa. Ezeket a gépeket azzal az ígérettel árulta, hogy egyszerre akár öt turmixot is össze tud keverni. Ez akkoriban viszonylag jövedelmező üzlet volt, hiszen egy-egy Multimixer gép 150 dollárba került, ami akkoriban nem volt aprópénz.
Első találkozás
Amíg a Multimixer turmixgépeket árulta, Kroc üzletet kötött – találd ki, a McDonald testvérekkel. A testvérek láttak benne potenciált, mivel agresszív és tehetséges üzletkötő volt, és hárman olyan üzleti partnerséget kötöttek, amely örökre megváltoztatta a gyorsétterem-ipart.
Milkshake Money
Amikor a McDonald’s kezdett nevet szerezni magának, Krocnak az az ötlete támadt, hogy ezek az éttermek aranyat érhetnek, ha nem csak Kaliforniában, hanem az egész országban elhelyezik őket. Természetesen Kroc elképzelte, hogy ezek a McDonald’s-ok mindegyike nyolc Multimix géppel van felszerelve – ez a fickó mindig is üzletkötő volt.
inc Az olcsó étel
Amikor Ray Kroc 1954-ben először járt egy McDonald’s-ban, 15 centbe került egy hamburger, tíz centbe a sült krumpli, és 20 centbe egy turmix. Ez aztán az ár-érték menü!
Franchise ötletek
A közhiedelemmel ellentétben Kroc eredetileg nem Kroc javasolta a McDonald testvéreknek a franchise ötletét. A valóságban a testvérek már nyolc étteremre terjeszkedtek, és további 20 franchise-t engedélyeztek. Ez a szám azonban Kroc vezetésével hamarosan megugrott.
Feltöltés
Noha nem ő találta ki az éttermek franchise-ügynökségének ötletét, az első dobása a McDonald testvérek felé az volt, hogy csatlakozzon a vállalkozásukhoz franchise-ügynökként. Ez azután történt, hogy megtudta, hogy az előző ügynöküknek egészségügyi okok miatt vissza kellett vonulnia a munkától. Gondoljunk csak bele, hol tartana ma a McDonald’s, ha az az ügynök nem lett volna beteg, és Kroc nem lépett volna a helyére…
A vállalat
A McDonald’s Corporation előtt létezett a Franchise Realty Corporation. Ezt a vállalkozást Kroc alapította, és nagymértékben kiterjesztette a vállalat franchise-tevékenységét. Ezek a franchise-ok voltak azok, amelyek végül a márka néhány legsikeresebb menüpontját hozták létre az évek során, köztük a Egg McMuffin-t, a Big Mac-et és a Filet-O-Fish-t.
Töredezett család
A munka megszállottjaként Kroc kapcsolata a családjával feszült volt. Első felesége ellenezte döntését, hogy turmixgépeket áruljon, és miután csatlakozott a McDonald’s üzemeltetéséhez, megszállottsága csak fokozódott. Ez vezetett oda, hogy felesége 1961-ben elvált tőle, ami történetesen abban az évben történt, amikor 2,7 millió dollárért kivásárolta a McDonald testvérek részesedését a vállalatban. Sok pénznek hangzik, de valami azt súgja nekem, hogy azok a részesedések ma már csak egy kicsivel érnek többet…
Lazy Business
A McDonald’s testvéreknek nem igazán volt tervük arra, hogy az egész Egyesült Államokra kiterjesszék a működésüket, mert egyszerűen nem akarták maguk csinálni – elvégre iszonyatos mennyiségű munkával járna. Itt jött be Kroc az ajánlatával, hogy megteszi helyettük.
A Padres Padre-ja
Ray Kroc baseballrajongó volt, és olyan szolgálatot tett San Diego városának, amelyről ma is emlékeznek rá. 1974-ben megvásárolta a San Diego Padres-t, és megzavarta a Washington DC-be való költözési terveiket. Biztos vagyok benne, hogy a San Diegó-iak rendkívül hálásak voltak érte, bár a csapat nem igazán aratott sikert SoCal-i otthonában – és biztos vagyok benne, hogy a Nationals szurkolói bármikor szívesebben fogadnák a jelenlegi csapatukat, mint a Padres-t.
Hot Dog Bros
Míg az eredeti McDonald’s a BBQ-nak szentelte magát, a testvérek valójában a hamburgereken kívül mással is belevágtak az élelmiszeriparba; első üzleti vállalkozásuk egy hot dog-stand volt, amely a kaliforniai Arcadiában, a Santa Anita versenypálya közelében található.
A zene szeretetéért
Ray Kroc egy nap egy étteremben ismerkedett meg későbbi feleségével, a McDonald’s örökösnőjével, Joan Kroc-kal (született Mansfield), aki éppen orgonán játszott a vendégek szórakoztatására. Kroc, aki maga is zongorista volt, beleszeretett Joanba, nemcsak azért, mert gyönyörű volt, hanem mert elképesztő orgonista képességekkel rendelkezett. Joan azonban akkoriban egy másik vendéglős felesége volt, aki a sors fintora folytán maga is vett egy McDonald’s franchise-t! Még 12 évnek kellett eltelnie ahhoz, hogy Ray és Joan végül összejöjjenek – de egészen Kroc 1984-ben bekövetkezett haláláig házasok maradtak.
A filantróp
Joan Kroc rengeteg pénzt örökölt Ray halála után, és hatalmas vagyonát kutatásokra és olyan szervezetek finanszírozására fordította, amelyekben hitt. Az Üdvhadseregnek adott 1,6 milliárd dolláros adománya és a National Public Radio-nak adott 235 millió dolláros adománya mindkét nonprofit szervezetnek segített túlélni a nehéz időket, és jelentősen bővíteni a működésüket.
10News Szoros hajó vezetése
A McDonald’s gyors sikere és hatékonysága nagyrészt Krocnak köszönhető, mivel ő volt az, aki a szabványosítás és fegyelem bevezetésével a vállalatnál szigorú munkaerkölcsöt vezetett be. Ezzel Kroc volt az első, aki bevezette a nagyüzemi tömegtermelést a szolgáltatóiparban.
Idő 13. Az Aranyjel
Az, amiért azonban Kroc valójában nem vehette magára az érdemeket, az a híres Aranyívek, mivel azok eredetileg Richard McDonald ötlete volt. Richard találta ki azt az ötletet is, hogy az összes eladott hamburger számát az egyes helyek előtti íveken tüntessék fel, bár végül ez a szám olyan hatalmas lett, hogy értelmetlenné vált számon tartani.
Munkamániás
Miután átvette a franchise-ügynökséget, Kroc mániákusan dolgozott, hogy bővítse az üzemet. Annyit dolgozott, hogy a McDonald testvéreknek a kisujjukat sem kellett mozdítaniuk, egyszerűen csak kaptak pénzt abból a franchise üzletből, amit Kroc maga kötött. Nyilvánvalóan pokoli jó üzletet kötöttek vele.
A pénz a földben van
A Franchise Realty Corporation fő ötlete az volt, hogy pénzt keressen anélkül, hogy ténylegesen hamburgerezne. Miután Kroc találkozott egy ügyes ügyvéddel, a vállalatot egy olyan ingatlancégként nyitotta meg, amely egyszerűen földterületeket vásárolt, és a McDonald’s franchise-oknak felszámolta a használatuk díját. Ez a bérleti díj drága volt, mivel vagy egy alapdíj volt, ha nem mentek jól az eladások, vagy a havi eladások egy százaléka, ha jól mentek a dolgok – bármelyik is került többe.
McDonald’s viaskodása
Kroc vad sikerei ellenére ő és a McDonald testvérek az évek során összecsaptak, mígnem egyszerűen elegük lett, és hagyták, hogy kivásárolja a cégben lévő részesedésüket. A felvásárlás után 16 évig, egészen 1977-ig ő volt az egész vállalat elnöke. Miután lemondott a hajó irányításáról, átvette a vezető elnöki posztot, így “nyugdíjba vonulása” ellenére továbbra is beleszólása volt a vállalat működésébe.”
A történet újraírása
Miután a McDonald’s teljes jogú tulajdonosa lett, Kroc újraírta az éttermek történetét, és azt kezdte hirdetni, hogy ő az alapítója az egésznek, és hogy az ő első McDonald’s-a az Illinois állambeli Des Plaines-ban volt az eredeti, holott az valójában a kilencedik volt. Első, kilencedik, mi a különbség?
Ego Boost
A McDonald’s sok éven át ünnepelte az “Alapítók napját”, amikor Ray Kroc, mint a McDonald’s “alapítója” előtt tisztelegtek. Ennek védelmében a vállalat azt állítja, hogy bár a testvérek alapították a koncepciót és az eredeti éttermet, Kroc volt az, aki valójában megalapította a McDonald’s vállalatot. Suuuuure…
Ronald Had Too Many Burgers
Az eredeti Ronald McDonald 1963-ban mutatkozott be, de mivel Kroc és a vállalat országszerte kiterjesztette bohóc kabalafigurájának márkáját, úgy gondolták, túl nehéz lenne más olyan színészt találni, aki ugyanolyan zömök testalkatú és testes, mint az eredeti színész, Willard Scott. Így Scott szerencsétlenségére végül elvesztette a fellépését, és a McDonald’s létrehozta a ma ismert sovány Ronaldot.
A burger tanulása
Ray Kroc a McDonald’s leendő alkalmazottai számára létrehozta a tekintélyes “Hamburger Egyetemet”. Mielőtt valaki franchise-t vásárolhatott volna, a tulajdonosnak részt kellett vennie ebben az iskolában, és “hamburgertudományi diplomát kellett szereznie, sültkrumpli mellékszakkal”. Komolyan.
Hosszú ideje működő intézmény
A Hamburgeri Egyetem a mai napig működik, hiszen ma már hét telephelye van a világ négy kontinensén. Az 1961-es megnyitása óta több mint 275 ezren végeztek a “tekintélyes” iskolában. Akár hiszik, akár nem, a sanghaji campus az összes jelentkező kevesebb mint 1%-át fogadja be, így nehezebb bejutni, mint bármelyik Ivy League iskolába.
Mindent (majdnem)
Az első feleségétől, Etheltől való válása után Kroc megegyezett, hogy szinte mindent odaad neki, amije csak volt, beleértve az évi 30 000 dolláros tartásdíjat, a házat, az autót – kivéve a McDonald’sban való részesedését, ami persze piszkosul gazdaggá tette.
A neve most
A kivásárlási szerződésbe a McDonald’s testvérek becsempésztek egy záradékot, amely biztosította, hogy megtarthatják az eredeti McDonald’s éttermet. Miután ezt megtudta, a feldühödött Kroc arra kényszerítette a testvéreket, hogy változtassák meg az éttermük nevét “The Big M”-re, mert a McDonald’s neve az övé, és csakis az övé.
Nem barátságos verseny
Krocnak nem volt elég az étterem nevének megváltoztatása. Még azután is, hogy megváltoztatták éttermük nevét, a McDonald’s testvéreknek jól ment a soruk. Egészen addig, amíg Kroc egyenesen rájuk nem szállt, és nem nyitott egy új McDonald’s-ot az eredeti gyorsétteremtől mindössze egy háztömbnyire. Hat évnyi versengés után a testvérek végül bezárták szeretett eredeti éttermüket.
Kézfogás visszavétele
Kroc bosszúálló ember volt. Miután a McDonald’s testvérek nem voltak hajlandóak feladni eredeti éttermüket, Kroc azzal vágott vissza nekik, hogy nem volt hajlandó kifizetni nekik a megállapodás szerinti évi 0,5 százalékos jogdíjat. Mire 1977-ben lemondott a McDonald’s vezetéséről, ezek a jogdíjak évi 15 millió dollárt értek volna, 2012-ben pedig már évi 305 millió dollárt. Ez fáj.