Tanulási célok
- Megismerni a gram-negatív baktériumok jellemzőit
A Gram-negatív sejtfal külső membránból, peptidogligan rétegből és periplazmából áll.
A Gram-negatív baktériumokban a sejtfal egyetlen peptidoglikán rétegből áll, amelyet egy külső membránnak nevezett hártyaszerkezet vesz körül. A gram-negatív baktériumok nem tartják meg a kristályibolyát, de képesek megtartani egy ellenfestéket, általában szafranint, amelyet a kristályibolya után adunk hozzá. A szafranin felelős a gram-negatív baktériumoknál látható vörös vagy rózsaszín színért. A Gram-negatív baktériumok sejtfala vékonyabb (10 nanométer vastag) és kevésbé tömör, mint a Gram-pozitív baktériumoké, de erős, szívós és rugalmas marad, hogy formát adjon nekik és megvédje őket a szélsőséges környezeti viszonyoktól. A Gram-negatív baktériumok külső membránja a fehérjék és foszfolipidek mellett változatlanul tartalmaz egy egyedi összetevőt, a lipopoliszacharidot (LPS). Az LPS molekula mérgező, és endotoxinnak minősül, amely erős immunválaszt vált ki, amikor a baktériumok megfertőzik az állatokat.
A Gram-negatív baktériumokban a külső membránt általában a membránszerkezet külső levélzetének részeként képzeljük el, és viszonylag áteresztő. Olyan struktúrákat tartalmaz, amelyek segítenek a baktériumoknak az állati sejtekhez tapadni és betegséget okozni. A peptidoglikán réteg hidrofób fejükön keresztül nem-kovalens módon rögzül a Braun-féle lipoproteineknek nevezett lipoprotein molekulákhoz. A külső membrán és a plazmamembrán között, a periplazmatikus térben egy koncentrált, gélszerű mátrix (a periplazma) található. Ez valójában a gram-negatív sejtfal szerves kompartmentje, és aminosavak, cukrok, vitaminok, vas és a baktériumok táplálkozásához nélkülözhetetlen enzimek kötőfehérjéit tartalmazza. A periplazmatér a virulenciafaktorok rezervoárjaként és a sejt metabolikus állapotát és a környezeti tényezőkre adott válaszát reprezentáló makromolekulák dinamikus áramlásaként működhet. A plazmamembrán és a sejtfal (külső membrán, peptidoglikán réteg és periplazma) együttesen alkotják a gram-negatív burokot.
Főbb pontok
- A Gram-negatív baktériumok külső membránja lipopoliszacharidokat, fehérjéket és foszfolipideket tartalmaz.
- A lipopoliszacharid komponens virulencia faktorként működik és betegséget okoz állatokban.
- A külső membrán és a plazmamembrán közötti periplazmatikus térben több virulenciafaktor található.
Kulcsfogalmak
- Lipopoliszacharid: a poliszacharidokkal konjugált lipidek nagy osztályának bármelyike
- endotoxin: Bármilyen toxin, amelyet egy mikroorganizmus választ ki, és csak akkor szabadul fel a környezetébe, ha elpusztul
.