A fügefák egy egyedülálló fafajhoz tartoznak, amely általában évente körülbelül két-három gyümölcsöt terem. Ezeknek a fáknak a meghatározó eleme abban rejlik, hogy teljesen szárazságtűrőek és több életfontosságú tulajdonsággal rendelkeznek. A Ficus nemzetségből származó fáról ismert, hogy először a Földközi-tenger keleti részén és Nyugat-Ázsia bizonyos részein termesztették, majdnem 5000 évvel ezelőtt.
A fügefák akár 15-30 láb magasra is megnőhetnek, és bár nincsenek különleges gondozási igényeik, időről időre meg kell metszeni őket. Ha azt tervezi, hogy a fügefát egy kis konténerben termeszti, akkor is érdemes korlátozni a magasságát azzal, hogy konténerbe ülteti.
Most, ezzel együtt, lehet, hogy kíváncsi a különböző típusú fügefák létezésére. Mint minden más fafajta, a fügefák is több típusba sorolhatók a fajuktól, a gondozási követelményeiktől és további kritériumoktól függően. Ebben a cikkben részletesen tárgyaljuk a fügefa 13 különböző típusát, amelyek kényelmesen termeszthetők otthonában.
A fügefa fajtái
A közönséges fügefa
Amint azt valószínűleg a nevéből is sejthetjük, ez valószínűleg a leggyakoribb változata a fügefának. Hihetetlenül népszerű az Egyesült Államokban, ahol sokan termesztik intézményekben és házikertekben. Ezeknek a fügefáknak a különlegessége abban rejlik, hogy nincsenek rendes magjaik. Ennek köszönhetően nincs szükségük beporzásra sem. A közönséges fügefa legyőzi a barna fügét (más néven pulykafüge) és az ikonikus Celeste fügét. Mivel nem függ a beporzástól, gyakorlatilag bárhol termesztheti, ahol mélyen elfér.
A közönséges fügefáról termesztett füge ellenáll a rovarok támadásának. Nem hajlamosak a rothadásra sem, mivel nem rendelkeznek olyan nyílással, amely beengedné az esővizet, ami utóbb hatással lehet a gyümölcsre. A közönséges füge valószínűleg az egyetlen olyan fügefaj, amely hosszú ideig tartósan jó minőségű tud maradni.
Celeste fügefa
Az alacsony, 15 fokos (vagy annál alacsonyabb) hőmérsékletet is elviselő képességével ez egy újabb fügefa, amely leginkább szilárd és szívós vonzerejéről ismert. Történetesen ez is a közönséges füge egyik változata, és széles körben megtalálható az USA délkeleti részein.
A Celeste füge gyümölcsöket és kis virágokat is termel. A gyümölcsök rendkívül gazdag cukortartalmúak, ezért édes fügeként is ismertek. Általában zöldnek indulnak, és érésük során végül barna, lilás árnyalatot vesznek fel. Ha érett gyümölcsöt talál a Celeste fügefáján, fontolja meg, hogy azonnal eltávolítja, és még aznap elfogyasztja. A gyümölcsöt azonban tárolhatja, ha hűvös és száraz helyen tartja.
A Celeste füge kiváló választás, ha saját füge termesztését tervezi, mivel teljesen öntermékeny. Ennek a tulajdonságának köszönhetően nincs szüksége keresztbeporzásnak sem, ami azt jelenti, hogy a termesztett fajtáknak csak egyetlen fügefa kell, szemben a két különböző fával a termés előállításához.
A fa közepes méretet feltételez, és akár 10 láb magasra is megnőhet. Azonban kisebb lesz a magassága, ha úgy dönt, hogy cserépben vagy konténerben tartja. A Celeste füge lombja nagy és karéjos, és minden egyes levél akár 1 láb hosszú is lehet.
Kadota fügefa
Ha magas és hihetetlenül magas fügefát szeretne nevelni, a Kadota füge lehet a megoldás. Ez az akár 30 láb magasra is megnövő növény leginkább sárgás-zöldes árnyalatú, gyönyörű héjáról és lilás húsáról ismert. Ez a fa leginkább a befőttekről ismert. A Kadota füge magnélküli, és amikor szárítjuk, világos aranyszínű árnyalatot vesz fel. Jól tűri a hideget, és az 5. és 6. keménységi zónában fejlődik a legjobban. A Kadota füge is mérhetetlenül vonzó, és alkalmazkodóképes lehet, ha fontolóra vesszük az árnyékolást.
Chicago Hardy Tree
Vásárolja meg az Amazonon
Míg a Chicago Hardy biztosan nem olyan népszerű, mint a közönséges füge vagy a Celeste, mégis az egyik legkeményebb fügefának tartják. Ennek a fának az ágai az alacsony, 10 Fahrenheit fokos hőmérsékletet is elviselik, a gyökerei pedig a 10 és 20 Fahrenheit fok közötti hőmérsékletet. Bár a növény a hidegebb hónapokban elhalhat, ha a gyökereket egy vastag mulcsréteggel szigeteljük, a tavaszi hónapokban ismét meggyógyul.
A chicagói keményfákról ismert, hogy évente kétszer is teremnek gyümölcsöt. Általában a tavaszi hónapokban kis termést hoznak, a fő termést pedig a kora őszi hónapokban. A gyümölcsök leginkább édességükről és puha héjukról ismertek. A Chicago hardy akár 15 növényt is nevelhet, és kiváló mintanövényként szolgál a kertben.
Lila Genca fügefa
Ez a fa általában mérsékelt növekedésű, és akár 13 láb magasra is sikeresen megnőhet. Rengeteg lombot és gyümölcsöt terem, amelyek többsége fekete genovai füge vagy fekete spanyol füge néven ismert. A Purple Genca általában sötét lilás árnyalatú és hatalmas méretű. Ezek a növények édes és vöröses húsukról is ismertek. Ezek a növények öntermékenyítőek is, ami azt jelenti, hogy szárítva vagy akár frissen is fogyaszthatja őket. A legjobb rész: lekvárt is készíthet belőlük. A lila genkát a kereskedelmi fajták és a házikertek szerelmesei egyaránt termesztik.
Smyrna fügefa
A szmirnai fügét a kapribogyók szokták beporozni, a szmirnai fügéről ismert, hogy női virágokat hoz. Földrajzi elhelyezkedése alapján felváltva Calimyrna fügefa néven is ismert. Mind a Smyrna-, mind a Calimyrna-fa a puha és ízletes ízű fügéiről ismert. Ezek a fügék rosttartalmukban is rendkívül gazdagok.
A fügék friss fogyasztásakor feltűnő zöldessárga árnyalatuk. Ha azonban fontolóra veszi a szárításukat, azonnal világos aranyszínű árnyalatot vesznek fel. Ebben a fázisban az ízük is olyan, mint a dióé.