Az óriás édesvízi gömbhal, más néven Mbu gömbhal és óriás zöld gömbhal, egy húsevő hal, amely inkább ropogós ételekkel, például puhatestűekkel és rákfélékkel táplálkozik, hogy megelőzze a fogak túlnövekedését. Mint minden rokona, ez is képes vízzel vagy levegővel felfújni magát, ha stresszes vagy más módon megijed. A pöfetegek néhány más érdekes alkalmazkodással is rendelkeznek: egyike azon kevés halfajoknak a világon, amelyek képesek pislogni vagy becsukni a szemüket. Csőrszerű szájszervüket, amelyet a héjas gerinctelenek összezúzására használnak, mindkét állkapocs két fogának összeolvadásával alakítják ki. Emellett a gömbhalak képesek a hangulatuktól vagy a környezetüktől függően megváltoztatni a színüket.A gömbhalak testének egyes részei a halálos idegmérget, a tetrodoxint tartalmazzák. Ez csak akkor adható át az embernek, ha megeszik. Megfelelő mennyiségben lenyelve bénulást és akár halált is okozhat. A méreg több mint 1000-szer halálosabb, mint a cián, és ma még nem ismert ellenszere. A gömbhal a keleti világ egyik híres csemegéje, különösen Japánban. Annak ellenére, hogy csak magasan képzett szakácsok készítik el, az emberek mégis belehaltak az elfogyasztásába.A Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) Vörös listája szerint az óriás édesvízi gömbhal a legkevésbé aggályosnak számít.