Synthèse du sujet
La warfarine est une pilule prise régulièrement pour aider à prévenir les caillots sanguins ou empêcher un caillot de grossir. Coumadin est la marque courante de la warfarine.
Pour que la warfarine inhibe efficacement la coagulation du sang, il est important que vous consommiez environ la même quantité de vitamine K chaque jour.
- La vitamine K aide normalement le sang à coaguler pour que les plaies ne saignent pas trop.
- La warfarine inhibe l’action de la vitamine K, ce qui fait que le sang coagule plus lentement.
Donc, la warfarine et la vitamine K ont des effets contraires dans l’organisme. Pour cette raison, lorsque vous prenez de la warfarine, il est important que vous ne commenciez pas soudainement à manger beaucoup plus ou beaucoup moins d’aliments riches en vitamine K que vous ne le faites normalement.
Comment obtenir une quantité régulière de vitamine K
La quantité de vitamine K que vous choisissez de consommer dépend de vous. Par exemple, si vous mangez déjà beaucoup de légumes à feuilles vertes, c’est très bien. Continuez simplement à manger à peu près la même quantité chaque jour.
Si vous prenez une multivitamine qui contient de la vitamine K, assurez-vous de la prendre tous les jours.
Parlez à votre médecin avant d’apporter des changements importants à votre régime alimentaire, par exemple en commençant un régime amaigrissant.
Comment ajouter de la vitamine K
Si vous voulez commencer à manger davantage d’aliments riches en vitamine K, parlez à votre médecin de la façon de le faire en toute sécurité. Votre dose de warfarine devra peut-être être ajustée.
Utilisez cette liste pour avoir une idée des aliments qui contiennent de la vitamine K.
|
Aliments (sans sel ajouté) . |
Portion |
Vitamine K (mcg) |
|---|---|---|
|
Kale, bouillis, égouttés |
1 tasse |
|
|
Epinards, congelés, bouillis, égouttés |
1 tasse |
|
|
Epinards, bouillis, égoutté |
1 tasse |
|
|
Pousses, bouillies, égouttés |
1 tasse |
|
|
Brocolis, hervido, escurrido |
1 taza |
|
|
Coles de Bruselas, hervidas, escurridas |
1 taza |
|
|
Repollo, hervido, escurrido |
1 taza |
|
|
Fideos de huevo con espinacas, cocidos, enriquecidos |
1 taza |
|
|
Espinacas, crudas |
1 taza |
|
|
Coleslaw (ensalada de col), comida rápida |
1 taza |
|
|
Brócoli, crudo, picado |
1 taza |
|
|
Espárragos, hervidos, escurridos |
1 taza |
|
|
Okra (quimbombó), hervida, escurrida |
1 taza |
|
|
Arvejas, enlatadas, escurridas |
1 taza |
|
|
Lechuga, trocadero o francesa (como Boston o Bibb), cruda |
1 taza |
|
|
Lechuga (como lechuga romana), cruda |
1 taza |
|
|
Lechuga, de hoja verde, cruda |
1 taza |
|
|
Verduras, mixtas, congeladas, hervidas, escurridas |
1 taza |
|
|
Arándanos azules, congelados, endulzados |
1 taza |
|
|
Arvejas, vainas comestibles, cocidas |
1 taza |
|
|
Arvejas, congeladas, cocidas |
1 taza |
|
|
Apio, crudo |
1 taza |
|
|
Zarzamoras, frescas |
1 taza |
|
|
Arándanos azules, fresques |
1 taza |
|
|
Salsa marinara pour pâtes, liste pour servir |
½ taza |
|
|
Lechuga, iceberg, cruda |
1 taza |
|
|
Aceite de canola (colza) |
1 cucharada |
|
|
Pepino, con piel, crudo |
½ taza |
|
|
Aceite de oliva |
1 cucharada |
|
|
Atún, blanco, enlatado en aceite, escurrido |
3 onzas |
|
|
Kiwi, crudo |
1 fruta |
|
|
Pistaches, tostados en seco, con sal añadida |
1 onza (47 pistaches) |
|
|
Té, en infusión, préparé avec de l’eau du robinet |
6 onces liquides |
Les feuilles de thé vert et noir contiennent de la vitamine K avant l’infusion, mais pas les petites quantités de thé bouilli.
Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments ou des produits à base de plantes. Certains d’entre eux peuvent contenir de la vitamine K. Si vous prenez déjà un produit qui contient de la vitamine K, n’arrêtez pas sans en parler d’abord à votre médecin.
Comment la vitamine K et la warfarine affectent votre risque et les résultats des tests
Pour savoir si la warfarine fonctionne bien, vous passerez des tests sanguins pour déterminer le temps que met votre sang à coaguler. Les résultats du test sont connus sous le nom de temps de prothrombine (PT) et de rapport international normalisé (INR). Vous n’entendez peut-être parler que de l’INR.
L’INR doit se situer dans une fourchette sûre, ni trop élevée ni trop basse. La vitamine K peut modifier le mode d’action de la warfarine, ce qui modifie l’INR.
- La vitamine K diminue votre taux d’INR. Plus l’INR est faible, moins le sang met de temps à coaguler. Un INR bas indique que la warfarine ne fonctionne pas suffisamment bien pour empêcher la formation d’un caillot sanguin dangereux.
- La warfarine augmente votre taux d’INR. Plus l’INR est élevé, plus le sang met de temps à coaguler. Un INR élevé signifie que la warfarine agit trop bien et que vous saignez plus rapidement et plus facilement. Cela peut être dangereux.
Maintenir votre consommation de warfarine et de vitamine K à un niveau stable chaque jour vous aidera à maintenir vos niveaux d’INR dans une fourchette sûre.
Lorsque vous prenez de la warfarine et de la vitamine K, il est important de maintenir vos niveaux d’INR dans une fourchette sûre.