NEW ORLEANS Une recherche présentée lundi à la réunion de biologie expérimentale a révélé que les Cheerios peuvent aider à réduire le cholestérol de 10% en un mois.
L’étude, qui a été menée et présentée par Provident Clinical Research, a révélé que la consommation quotidienne de deux portions de 1,5 tasse de Cheerios, dans le cadre d’un régime hypocalorique pauvre en graisses, a permis de réduire le LDL ou « mauvais » cholestérol d’environ 10% en un mois. Cheerios est la seule céréale prête à consommer de premier plan dont il est cliniquement prouvé qu’elle réduit le cholestérol.
« Nous avons surveillé le régime alimentaire des participants à l’étude pendant 12 semaines, et une évaluation clinique de leur taux de cholestérol a montré que le couplage de Cheerios avec un régime hypocalorique contribue de manière significative à réduire le taux de cholestérol LDL », a déclaré Kevin C. Maki, Ph.D., de Provident Clinical Research. « Nous avons été impressionnés par l’efficacité de la consommation quotidienne de Cheerios dans le cadre d’un régime hypocalorique pour réduire le mauvais cholestérol. Ce sont des changements simples qui sont faciles à faire pour la plupart des gens. »
L’étude a également montré que manger des Cheerios dans le cadre d’un régime hypocalorique pauvre en graisses réduit le mauvais cholestérol deux fois plus en 12 semaines qu’un régime hypocalorique pauvre en graisses sans Cheerios. En plus des avantages de la réduction du cholestérol, l’étude a révélé que manger des Cheerios dans le cadre d’un régime à calories réduites a permis de diminuer le poids de cinq livres et de réduire le tour de taille de trois centimètres (1,2 pouces) en 12 semaines, deux facteurs qui peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
« Cheerios a toujours été bon pour vous, et cette étude est une preuve supplémentaire que l’amélioration de la santé cardiaque peut être une réalité avec quelques mesures simples, comme manger des Cheerios tous les jours et réduire les calories », a déclaré Thierry Ibri, directeur marketing, Cheerios. « Désormais, lorsque les gens apprécient les céréales n° 1 en Amérique, ils peuvent être sûrs qu’ils font un pas positif vers une meilleure santé en contribuant à réduire leur cholestérol. »
Selon l’American Heart Association, on estime que 98,6 millions d’adultes aux États-Unis ont un taux de cholestérol sanguin total de 200 milligrammes par décilitre (mg/dL) ou plus, ce qui est considéré comme un risque élevé puisque le cholestérol joue un rôle dans de graves problèmes de santé, notamment les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.