Vous cherchez des articles Costco sans gluten pour tirer le meilleur parti de votre adhésion ? Dans ce post, vous trouverez des choix Costco sans produits laitiers et sans gluten qui sont sains et une excellente façon de compléter vos achats.
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Lorsqu’il s’agit de faire des achats, je les divise généralement à peu près de trois façons. La première est mon épicerie locale, la deuxième est un service de livraison de produits biologiques, et la troisième est sans conteste Costco.
À vrai dire, autant j’aime manger, autant je déteste faire les courses. Costco est donc une évidence lorsqu’il s’agit de trouver des produits que nous utilisons encore et encore et de faire des réserves. J’essaie de planifier un voyage d’achat mensuel, mais parfois nous y retournons une deuxième fois pour nous réapprovisionner en articles dont nous avons épuisé les stocks plus tôt.
Il a fallu un peu de travail de détective pour trouver des aliments qui fonctionnent avec mon régime alimentaire et mon mode de vie actuels. Non seulement les aliments que nous achetons une fois par mois doivent être sans gluten et sans produits laitiers, mais je suis très pointilleuse pour n’acheter que des aliments sains.
Une fois, une erreur de jugement m’a trouvée avec une caisse de 54 Rice Krispy Treats dans mon panier dont nous n’avions absolument pas besoin à la maison. Deux ? Peut-être. 54 ? Absurde.
Ces jours-ci, j’ai développé un plan d’attaque pour me frayer un chemin à l’intérieur et à l’extérieur de Costco sans faire complètement exploser mon plan d’alimentation saine. Mes deux principaux conseils ? Éviter les allées de bonbons et de pâtisseries. Plus facile à dire qu’à faire, n’est-ce pas ?
Avec tout cela dit, je veux partager avec vous ma liste d’achats santé à faire chez Costco. Nous n’achetons pas tous ces articles chaque fois que nous y allons, mais c’est une liste de rotation à laquelle nous revenons toujours.
J’ai souligné les articles plus quelques façons dont nous utilisons chacun d’eux sur une base régulière à la maison. Profitez-en !
Ce billet a été publié à l’origine en juin 2015, et il n’y avait pas beaucoup d’aliments sans produits laitiers et sans gluten disponibles (seulement 18 dans mon billet original).
Nous sommes maintenant en 2019, et il y a beaucoup plus d’aliments sans produits laitiers et sans gluten dans la plupart des magasins Costco ! C’est très excitant – et ce post a été mis à jour pour refléter certains des articles que j’ai vus ou que j’achète régulièrement chez Costco.
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Quinoa
J’aime faire une grande quantité de quinoa le week-end et l’utiliser pour les petits déjeuners (au lieu du gruau), comme base pour les salades ou pour les plats d’accompagnement pour le dîner. C’est la marque que je vois habituellement à mon Costco local.
Lisez la suite : Le quinoa est-il sans gluten ?
Riz
Vous pouvez obtenir de grands sacs de riz chez Costco à des prix intéressants, dans différentes variétés. Je garde toujours un sac de riz brun et de riz au jasmin de Costco dans mon garde-manger en tout temps pour tout repas sans gluten et sans produits laitiers.
Lisez la suite : Le riz est-il sans gluten ?
Packs de riz et de quinoa
Ces packs de quinoa et de riz sont devenus un aliment de base à l’heure du dîner pour nous. Nous les utilisons comme un accompagnement rapide lorsque nous manquons de temps. Ils sont super faciles puisqu’ils se réchauffent au micro-ondes en 90 secondes.
Huile de noix de coco
Nous utilisons une tonne d’huile de noix de coco dans notre cuisson et notre cuisine. Ma nouvelle façon préférée de l’utiliser est avec des légumes sautés – tellement bon ! Je l’utilise également pour le tirage d’huile et la crème pour les mains occasionnelle si mes mains sont vraiment sèches. Vous pouvez vraiment faire un million de choses avec l’huile de coco.
Huile d’olive
Nous aimons la marque Kirkland d’huile d’olive, car elle est biologique, elle a bon goût et son prix est plutôt bon pour la quantité. Je l’utilise dans toutes mes vinaigrettes maison, et mes marinades.
Flaxmeal
Je ne mange pas d’œufs en ce moment, alors nous utilisons la farine de lin comme substitut d’œufs dans la cuisson, ainsi qu’un bon coup de pouce pour notre gruau ou nos smoothies du matin.
Poulet en conserve
Ce poulet en conserve est devenu l’un de mes ingrédients de prédilection pour les déjeuners rapides ces derniers temps. Ce n’est pas du poulet biologique, mais c’est un bon prix et il a un goût incroyable. J’aime l’utiliser dans les salades, dans les patates douces farcies et comme garniture pour les sandwichs ou les enveloppes de laitue.
Ton en conserve
Le thon en conserve est idéal pour les repas du garde-manger ou pour l’ajouter à des sandwichs faciles ou à des casseroles de thon. Ils sont offerts en paquets de 6, ce qui en fait une excellente valeur chez Costco.
Haricots en conserve
Les haricots en conserve sont un excellent achat si vous ne voulez pas faire l’effort de cuisiner des haricots secs. Ceux-ci vont dans beaucoup de nos soupes et chilis, et sont parfois jetés dans les salades du déjeuner.
Tomates en conserve
Ces tomates en conserve sont excellentes dans les soupes et la sauce pour pâtes maison. L’une de mes recettes de dîner en 5 minutes de retour dans mes jours de collège était une boîte de haricots noirs, une boîte de tomates, du bouillon de poulet et un peu de n’importe quel assaisonnement que je pouvais jeter dedans (généralement l’assaisonnement italien, l’ail et la poudre d’oignon). Facile et fait.
Bouillon de poulet
J’adore le bouillon de poulet biologique de Costco et je l’utilise chaque fois que nous faisons des soupes maison, lorsque nous faisons cuire du riz ou du quinoa pour plus de saveur, ou si nous faisons des sauces à partir de zéro. C’est un très bon achat!
Sauce marinara ou pour pâtes
Costco a eu un certain nombre de sauces pour pâtes différentes en rotation les dernières fois que j’y suis allé, mais celle que j’aime toujours voir est le paquet de 3 de Bertolli de mélange de tomates, basilic et ail biologiques. C’est tellement bon et l’une des meilleures sauces pour pâtes que j’ai jamais eues à partir d’un pot.
Poulet, steak, bœuf haché, dinde hachée
Ceux-ci sont assez simples. Nous achetons la plupart de nos sources de protéines chez Costco. Étonnamment, ils ont de la viande de meilleure qualité que celle que nous pouvons obtenir à notre épicerie locale, alors nous faisons toujours des réserves.
Je ne dirais pas que c’est moins cher qu’ailleurs, mais la qualité est excellente. Et acheter en gros signifie acheter moins souvent. Un gagnant-gagnant pour ma famille. De plus, ce sont les protéines qui entrent habituellement dans la plupart de mes repas au congélateur.
Boulettes de poulet et saucisse aux pommes au poulet d’Aidell’s
Ce sont d’excellents ingrédients de solution rapide à avoir sous la main, soit au réfrigérateur ou au congélateur. Nous n’avons pas beaucoup de temps le soir pour préparer des dîners à partir de zéro, alors si nous sommes à court de temps, nous comptons souvent sur l’un de ces deux ingrédients pour un dîner rapide.
Nous les aimons seuls avec quelques accompagnements, avec une sauce pour pâtes sur des nouilles, ou cuits puis servis sur une salade.
Baies surgelées organiques
Nous avons toujours une réserve de baies surgelées de Costco dans notre congélateur. Soit le mélange antioxydant, soit le mélange de trois baies, soit les myrtilles. C’est agréable d’avoir une option prête pour le smoothie disponible tout le temps. Nous les réchauffons également et les servons sur notre gruau ou notre quinoa de temps en temps.
Les légumes surgelés biologiques
Un autre plat d’accompagnement rapide à la maison est les légumes surgelés. Nous gardons de grands sacs de pois congelés, de haricots verts, de maïs et de brocoli dans notre congélateur en tout temps.
J’aime les utiliser comme plats d’accompagnement sains de dernière minute, même avec un temps minimal de préparation, ou pour les ajouter aux soupes ou à d’autres recettes selon les besoins.
Fruits et légumes frais
Costco offre beaucoup de produits frais, et beaucoup d’entre eux sont offerts à des prix avantageux. Les grandes coquilles d’épinards en plastique et les grands sacs de salades vertes (les mélanges peuvent contenir du gluten ou des produits laitiers) sont d’un excellent rapport qualité-prix. Tous les produits qui n’ont pas de sauces ou d’arômes supplémentaires ajoutés sont tous sans gluten et sans produits laitiers.
S’assurer que si vous achetez des produits chez Costco, vous avez des plans pour les manger rapidement ou trouver un moyen de les préparer et de les congeler, afin qu’ils ne se perdent pas. Mon plus gros problème en achetant des produits chez Costco est tout simplement de ne pas les utiliser assez rapidement avant qu’ils ne se gâtent.
Farine sans gluten
Costco offre quelques options différentes de farine sans gluten et de mélanges de farine sans gluten. J’ai régulièrement vu le mélange de farine sans gluten Namaste Foods, ainsi que d’autres farines à un seul ingrédient, comme la farine d’amande ou la farine de noix de coco. Ces deux types de farine sont excellents pour la cuisson sans gluten.
Pain sans gluten
Il existe quelques options de pain Costco sans gluten. Udi’s en fait partie (dans l’allée des surgelés). La marque que j’achète s’appelle Franz.
C’est généralement un prix incroyable pour deux miches. Je n’en achète pas à chaque fois, car je trouve que je le mange trop vite si on en a à la maison. Je l’utilise pour des toasts ou des sandwichs.
Pâtes sans gluten
Costco semble changer ses marques de pâtes sans gluten assez fréquemment, mais j’ai presque toujours de la chance de trouver au moins une option lorsque nous y sommes. Nous faisons des réserves afin d’avoir une autre option de repas rapide pour accompagner ces boulettes de viande et cette sauce marinara.
Sauce de pommes et sachets de fruits
La sauce de pommes se présente dans ces superbes sachets qui sont parfaits pour les enfants ou à garder dans votre voiture pour des collations rapides et faciles.
Kirkland Signature a sa propre sauce de pommes biologique nature, qui est généralement la meilleure valeur. J’ai également vu quelques options de marque pour la compote de pommes et d’autres mélanges de fruits dans les sachets
Collations de fruits et cuir de fruits
Si vous avez des enfants, les collations de fruits sont une délicieuse friandise sucrée que les enfants adorent. Costco offre quelques options différentes de collations aux fruits et de cuir de fruits qui sont sans gluten et sans produits laitiers. Mott’s, Kirkland Signature, Annie’s et Welch’s sont toutes des marques différentes que j’ai vues chez mon Costco local.
Granola sans gluten
Il y a un certain nombre d’options de granola chez Costco, que l’on trouve souvent dans la section des céréales pour le petit déjeuner du magasin. En rotation, j’ai vu au moins une option sans gluten à tout moment.
Le granola peut ou non être marqué comme sans gluten sur l’emballage, mais si vous lisez la liste des ingrédients, vous pouvez vérifier qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients de gluten.
Barres granola
Les barres granola constituent un autre bon achat. Il y a quelques options Costco sans produits laitiers et sans gluten maintenant à notre magasin, comme les barres Trio ou les barres Pure. Les deux sont délicieuses – et parfaites à avoir à portée de main pour les collations à la maison ou à conserver dans votre sac à main ou votre voiture.
Croustilles de pommes de terre et croustilles de tortilla
Costco offre une variété de croustilles de pommes de terre dans ses magasins. J’aime qu’ils offrent les croustilles de la marque Kettle, car celles-ci sont à la fois sans gluten et sans produits laitiers dans les saveurs Sel de mer et Barbecue de la cour arrière.
Les croustilles de tortilla Signature de Kirkland sont sans gluten et viennent dans un grand sac pour pas plus de 5 $, qui sont parfaites pour différents repas de style mexicain ou comme collation. J’aime les garder à portée de main dans notre garde-manger pour des collations faciles. Elles constituent une excellente valeur!
Lisez la suite : Les croustilles de pommes de terre sont-elles sans gluten ?
Lire la suite : Croustilles de tortilla sans gluten
Noix
Costco offre une vaste gamme de noix crues et grillées dans ses magasins, tout, des noix mélangées aux noix individuelles. Ils ont des arachides, des amandes, des pistaches et des mélanges.
J’ai vu beaucoup de noix aromatisées, mais beaucoup d’entre elles contiennent du gluten, alors assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients avant d’acheter pour voir s’il n’y a pas de noms cachés de gluten.
Beurre d’arachide et beurre d’amande
Si vous cherchez du beurre d’arachide ou du beurre d’amande sans sucre ajouté ni agent de conservation, Costco est l’endroit où le trouver. Vous pouvez obtenir un paquet de deux emballages de beurre d’arachide ou de beurre d’amande à un prix très avantageux chez Costco.
Les listes d’ingrédients de ces deux articles ne contiennent habituellement que des arachides ou que des amandes, ce qui en fait un très bon produit sans possibilité de gluten caché.
Lisez la suite : Le beurre d’arachide est-il sans gluten ?
Lait sans produits laitiers
Costco offre beaucoup d’excellentes options de lait sans produits laitiers ces jours-ci. J’aime acheter les packs de 6 de lait de coco dans des conteneurs ou le pack de 10 de lait d’amande et les garder dans mon garde-manger.
Comme ce sont des conteneurs de 32 oz, ils sont plus petits que ce que vous pouvez acheter dans la section réfrigérée de l’épicerie. Je trouve que les grandes bouteilles de l’épicerie ne durent qu’environ 7 jours dans le réfrigérateur après ouverture, alors j’aime ces petits contenants pour pouvoir les utiliser avant qu’ils ne se gâtent.
Bien que je préfère le lait d’amande ou de coco, j’ai aussi vu du lait de soja, du lait d’avoine et du lait de riz sur les tablettes.
Condiments sans gluten et sans produits laitiers
Costco offre une variété de condiments différents qui sont à la fois sans gluten et sans produits laitiers. La moutarde, le ketchup, la relish, les cornichons, le vinaigre balsamique, la salsa, la confiture, le miel et le sirop d’érable sont tous de bons achats chez Costco.
Lisez la suite : Régime sans gluten et sans produits laitiers : 17 condiments pour garnir votre cuisine
Poulet à 5 $
Le poulet à 5 $ ne peut être battu chez Costco. J’ai lu une fois un article sur Costco et ils ont dit qu’ils perdent toujours de l’argent sur ces poulets, mais ils les gardent à un prix si bas, parce qu’ils savent que les gens repartiront toujours avec une tonne de plus que ce poulet (et bon sang, ça marche !).
J’aime en prendre un ou deux quand nous y allons et les utiliser plusieurs fois – la première fois, nous mangeons juste la viande ; la deuxième, nous enlevons la viande et l’étirons un peu plus dans une soupe ou comme garniture comme des enchiladas ou des tacos ; et la troisième, je mets les os dans ma mijoteuse avec quelques légumes et de l’eau et j’en fais un bouillon pour la soupe. Ces 5 $ sont un très bon investissement!
Maintenant que j’ai présenté toutes mes trouvailles préférées chez Costco – quelles sont les vôtres ? Quels sont vos articles de go-to lorsque vous visitez le magasin à grande surface ?