Tous les amateurs d’olives connaissent les olives Arbequina, ces fruits charnus, blac,k et riches en antioxydants, parfaits pour faire des huiles, les mettre sur une pizza ou les disperser sur un plateau de charcuterie. Incroyablement populaires pour leurs grandes récoltes et leur robustesse, les olives Arbequina représentent 78 % de toutes les acres d’oliviers plantées en Californie, selon l’Olive Oil Times. Les oliviers Arbequina font d’excellentes plantes d’extérieur ainsi que des accents de patio, facilement ramenés à l’intérieur pendant les coups de froid hivernaux, avec un magnifique feuillage vert argenté et de délicates fleurs blanches.
Les oliviers Arbequina en bref
- Autopollinisation
- Peut produire des fruits en 2-4 ans
- Récolte abondante d’olives riches en antioxydants, parfaites pour les huiles
- Résistant au froid jusqu’à 22 degrés Fahrenheit
- Fragmentant, fleurs blanc crème
- Résistant à la sécheresse
Apparence
Les oliviers Arbequina ont des branches pleureuses avec des feuilles vertes argentées et brillantes qui conservent leur couleur toute l’année dans les climats chauds. Ils atteignent une hauteur de 15 à 20 pieds à maturité et une largeur de 8 à 12 pieds. Leurs petites olives charnues émergent vertes avant de passer à un rose clair, puis finissent par devenir noires brillantes lorsqu’elles ont mûri sur l’arbre et sont prêtes à être récoltées.
Spécifications
| Apparence | Branches pleureuses avec un feuillage vert argenté qui conserve sa couleur toute l’année dans les climats chauds. Les petites olives passent du vert au rose puis au noir quand elles ont mûri. |
|---|---|
| Apparence | Branches pleureuses au feuillage vert argenté qui conserve sa couleur toute l’année dans les climats chauds. Les petites olives passent du vert au rose puis au noir lorsqu’elles ont mûri. |
| Hauteur | 15-20 pieds |
| Zones de rusticité | Zones 8-10 en extérieur, Zones 4-7 sur patio/à l’intérieur |
| Type d’arbre | Semi-décidu |
| Exigences en matière d’ensoleillement | Plein soleil à mi-ombre |
| Composition du sol | Haute adaptabilité, préfère les sols alcalins et bien drainés |
Zones de rusticité
Les zones de rusticité de l’USDA indiquent les régions où différents types de plantes prospèrent à travers le pays en fonction des températures hivernales relatives minimales. S’ils sont plantés à l’extérieur, les oliviers Arbequina s’épanouissent dans les zones 8 à 10. S’ils sont plantés dans un récipient, ils peuvent rester à l’extérieur dans les zones 4-7 jusqu’à l’hiver, où ils doivent être rentrés à l’intérieur.
Plantation
Les oliviers Arbequina doivent être plantés en automne ou au début du printemps. S’ils sont plantés à l’extérieur, choisissez un emplacement qui reçoit la pleine lumière du soleil à l’ombre partielle et un bon drainage du sol. La préférence va à au moins six heures de lumière solaire directe et non filtrée par jour. Ils sont autopollinisants et donneront des fruits avec un seul, mais en planter un deuxième augmentera leur rendement. Si vous choisissez d’en planter plus d’un, assurez-vous qu’ils sont distants de 8 à 12 pieds les uns des autres, en mesurant à partir de leurs troncs.
Enlevez toutes les mauvaises herbes ou le gazon et dégagez tous les débris du site. Creusez un trou qui fait environ deux fois la largeur de la motte de racines. Remplissez le trou avec de la terre, puis arrosez doucement pour tasser les racines.
Si vous choisissez de planter votre olivier Arbequina dans un récipient, choisissez un pot qui a des trous de drainage pour l’arrosage et qui est de 1,5 à 2 fois la largeur du récipient dans lequel votre arbre est arrivé.
Conditions de croissance
Les oliviers Arbequina nécessitent peu d’entretien, sont capables de tolérer de nombreux types de sol différents, une gamme de lumière du soleil et sont capables de supporter des températures aussi basses que 20 degrés Fahrenheit.
Soleil et ombre
Les oliviers Arbequina prospèrent en plein soleil, lorsqu’ils reçoivent au moins six heures de lumière directe et non filtrée par jour. Ils peuvent également tolérer une ombre partielle, mais cela peut réduire le rendement global de leur récolte.
Sol
Ces trois-là sont capables de tolérer une grande variété de sols, mais ils préfèrent un sol alcalin bien drainé. Mais ils peuvent se débrouiller dans une gamme de types de sol, du sable au loam en passant par l’argile.
Arrosage
Bien que les oliviers Arbequina puissent tolérer la sécheresse, ils doivent être arrosés régulièrement lors de la première plantation pour aider à établir un système racinaire profond et sain. Pendant les premières semaines après la plantation, arrosez votre olivier Arbequina deux fois par semaine.
Après cela, vous pouvez réduire l’arrosage à un par semaine à 10 jours. Vous ne voulez pas arroser un sol qui est déjà humide. Testez le niveau en insérant votre index dans le sol jusqu’à au moins 2 pouces de profondeur. Si le sol semble sec, vous devez arroser.
Fertilisation
Pour stimuler votre récolte, nourrissez votre arbre deux fois par an, au printemps et à l’automne, avec un engrais à libération lente, riche en azote.
Pruning
Les oliviers arbequina n’ont pas besoin d’être taillés, mais ils y répondent bien. Si vous décidez de tailler, faites-le au niveau des nœuds des feuilles à la fin de l’hiver mais avant que l’arbre n’ait commencé à fleurir. La taille peut être utile pour augmenter la pénétration de la lumière, ouvrir la canopée et augmenter votre récolte. Vous devez toujours tailler les branches mortes ou malades.
Récolte
Les olives Arbequina sont petites, charnues et charnues, avec de petits noyaux. Votre arbre commencera à fructifier dans les 2 à 4 ans. Les olives mûrissent sur l’arbre, et vous pouvez dire quand elles sont prêtes quand elles deviennent noires brillantes. Les olives Arbequina ne mûrissent pas toutes en même temps. Les plus précoces sont prêtes à être récoltées en novembre. Les olives Arbequina ont une forte concentration de sol, qui est fruité et aromatique, ce qui en fait un excellent choix pour créer votre propre huile d’olive.
Frequently Asked Questions
Peut-on manger des olives Arbequina?
Oui, les olives Arbequina sont des olives noires charnues et charnues qui peuvent être consommées comme collation, utilisées pour faire de l’huile, et plus encore.
A quelle vitesse produisent-elles des fruits ?
Votre olivier Arbequina commencera à produire des fruits dans les 2 à 4 ans suivant sa plantation.
Les olives mûrissent-elles après avoir été cueillies ?
Non, vous les cueillez sur la branche lorsqu’elles sont noires et mûres.
Avez-vous besoin de deux oliviers pour obtenir des récoltes ?
Les oliviers Arbequina sont autopollinisants, vous n’en avez donc besoin que d’un seul pour obtenir des fruits. Cependant, la plantation d’un autre olivier augmentera votre récolte.
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