Pizza en forme de croissant garnie de toutes nos saveurs de tacos préférées ! C’est la nourriture parfaite pour le football et vous pouvez la garnir de ce que vous voulez !
Je l’ai déjà dit et je le répète – quand il s’agit de football, je ne suis là que pour la nourriture.
Je me fiche des hommes à la télé qui courent en rond, mais je suis très intéressé par le genre de trempette que vous pourriez avoir mis en place pour que j’essaie.
Non intéressé par le score, mais super intéressé à tester ces boulettes de viande à la gelée de raisin dans votre mijoteuse.
S’il vous plaît, ne me dites même pas quelles équipes jouent, donnez-moi juste la recette de cette trempette au fromage mexicaine !
Je pense que vous avez compris.
En tout cas, cette pizza aux tacos ressemble beaucoup à ma pizza aux légumes et à ma pizza aux fruits, mais cette fois avec des saveurs de tacos!
C’est tellement facile puisqu’elle commence avec de la pâte à rouleau de croissant et il est facile de la personnaliser avec les garnitures que vous aimez.
Comment faire une pizza au rouleau de croissant:
Vous pouvez commencer de deux façons avec cette recette.
Soit vous achetez deux tubes de feuilles de pâte à croissant et vous les roulez dans un moule à demi-feuille ou vous achetez deux tubes de pâte à croissant régulière.
Si vous achetez la pâte à croissant régulière, vous n’aurez qu’à pincer les coutures ensemble. Easy peasy et l’une ou l’autre option fonctionne.
Les feuilles de pâte peuvent être plus difficiles à trouver et semblent souvent être en rupture de stock, mais c’est ce que je saisis quand je les vois. Sinon, je pince la pâte à croissant régulière et je dis que c’est bon.
Vous ferez cuire la pâte à croissant jusqu’à ce qu’elle soit juste légèrement dorée, puis vous la laisserez refroidir complètement.
Pour en faire une pizza aux tacos, nous allons mélanger du fromage à la crème et de la crème aigre avec un peu d’assaisonnement pour tacos et étaler ce bien crémeux sur le dessus de la croûte du croissant.
Une fois que c’est fait, vous allez commencer à superposer vos garnitures de tacos.
J’ai préparé une viande à tacos standard (bœuf haché + un paquet d’assaisonnement pour tacos) et j’ai ajouté du grec en dés, puis j’ai garni le tout de laitue râpée, de tomates en dés, de cheddar, d’olives noires et de coriandre. Vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez !
Cette collation est si facile et tout le monde l’adore !
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Recette
Pizza aux tacos
Ingrédients
- ▢ 2 rouleaux de feuilles de pâte à croissant
- ▢ 8 onces de fromage à la crème ramolli
- ▢ 1/2 tasse de crème sure
- ▢ 2 paquets d’assaisonnement pour tacos divisés
- ▢ 1 livre de boeuf haché
- ▢ 2 tasses de cheddar râpé
- ▢ 1 tasse de laitue râpée
- ▢ 3/4 de tasse de tomates en dés
- ▢ 1/2 tasse d’olives noires tranchées
- ▢ ¼ de tasse de coriandre hachée
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Instructions
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Préchauffez le four à 375 degrés.
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Déroulez les feuilles de pâte à croissant et placez-les sur une demi-plaque à rebord, en pinçant les joints pour former une grande feuille de pâte.
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Cuisez pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirez du four et laissez refroidir complètement sur le comptoir.
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Pendant que la croûte refroidit, ajoutez le bœuf haché dans une poêle moyenne à feu moyen et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bruni. Égouttez le gras et ajoutez-y un paquet d’assaisonnement pour tacos et 1/4 de tasse d’eau. Faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant souvent. Mettre de côté.
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Lorsque la croûte a refroidi, ajouter le fromage à la crème, la crème sure et un paquet d’assaisonnement pour tacos dans un petit bol de mélange. Battez ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Étalez le mélange de fromage à la crème sur la croûte et recouvrez-le de la viande de taco.
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Décorez la pizza avec le fromage, la laitue, les tomates, les olives noires et la coriandre avant de couper en 16 petits morceaux et de servir.
Conseils& Notes:
Information nutritionnelle:
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