Émerveillez vos invités avec ce bar à nachos à monter soi-même ! La sauce queso blanche à cuisson lente rend le travail de préparation un jeu d’enfant. Permettez à vos invités de choisir leurs garnitures et de construire l’assiette de nachos de leurs rêves!

Ce bar à nachos à monter soi-même sera la vedette de votre fête à coup sûr ! C’est la recette du vendredi de la fête d’aujourd’hui ! Un Build-Your-Own Nacho Bar sera le succès de n’importe quelle fête, à tout moment de l’année ! Je l’ai fait pour la première fois pour une fête de Noël en décembre et nos invités n’en avaient jamais assez. C’est une nourriture délicieuse et une activité amusante tout à la fois !

Prenez TOUTES les garnitures ! Plus il y en a, plus on rit, à mon avis ! Les tomates, les olives noires, les haricots noirs, la viande hachée, les jalapeños, la laitue râpée, la crème sure, le guacamole et le fromage râpé étaient mes garnitures de choix, mais le ciel est vraiment la limite sur ce que vous pouvez choisir.

Vous voudrez choisir une puce tortilla de haute qualité qui est assez épaisse. Les chips plus minces deviendront détrempées et ne pourront pas supporter toutes les garnitures délicieuses ! J’ai utilisé les chips que vous pouvez obtenir dans certaines épiceries et qu’ils fabriquent en interne, vous pouvez parfois les trouver près de la boulangerie.

Si vous voulez faire monter votre bar à nachos d’un cran, vous pouvez trouver des plateaux à nachos similaires sur Amazon ou probablement dans votre magasin de fête local.

J’ai un problème avec la sauce au fromage orange, à moins que ce ne soit sur des macaronis &fromage, cela me dégoûte vraiment. Les nachos sont 10 fois meilleurs dans mon livre s’ils sont faits avec une sauce queso blanche. Ce queso à cuisson lente est fait avec seulement 2 types de fromage – fromage à la crème et fromage américain. L’américain peut sembler être un choix étrange pour un queso, mais il fond si parfaitement qu’il n’y a pas de meilleur choix. Ajoutez un peu de crème aigre, des piments verts et des épices et boum, c’est du queso ! La sauce au fromage prend environ 2,5 heures à feu doux dans la mijoteuse. Tout le reste peut être préparé à l’avance et mis dans des bols de service juste avant l’arrivée des invités.

Au cas où vous auriez manqué les semaines précédentes de recettes du vendredi de la fiesta :

Semaine 1 : Tacos pour petit-déjeuner à la saucisse de porc mexicaine

Semaine 2 : Cupcakes au citron vert dans la noix de coco

Semaine 3 : Easy Skillet Chicken Enchiladas

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Description

Wow your guests with this Build-Your-Own Nacho Bar ! La sauce queso blanche à cuisson lente rend le travail de préparation un jeu d’enfant. Permettez à vos invités de choisir leurs garnitures et de construire l’assiette de nachos de leurs rêves !

Ingrédients

Échelle1x2x3x

1 grand sac de croustilles tortillas

Sauce au fromage

1 bloc de fromage à la crème de 8 oz
1,5 livre de fromage blanc, américain
1 tasse de crème sure
1 tasse de lait entier
1 4.5 oz de piments verts
1/4 c. à thé de sel de mer
1/2 c. à thé de poudre d’oignon
1 c. à thé de poudre de chili

Viande

2 livres de dinde hachée
1 paquet de mélange d’épices à chili

Améliorations

1 tasse de jalapeños tranchés, jalapeños marinés
1 tasse de crème sure
2 tasses de laitue râpée
1 tasse d’olives noires tranchées
1 tasse de tomates (hachées avec 2 c. à thé d’huile d’olive et du sel)
1 boîte de 15.5oz boîte de haricots noirs
1 tasse de fromage râpé (mélange mexicain)
Guacamole classique

Instructions

Dans le bol d’une mijoteuse, ajouter tous les ingrédients pour la sauce au fromage
Sélectionner la mijoteuse à basse température pendant 2.5 heures
Mélangez les mélanges de fromage toutes les 30 minutes
Pendant ce temps, chauffez une poêle à feu moyen-élevé, ajoutez la viande de dinde hachée, faites-la dorer
Une fois que la viande est dorée, ajoutez un paquet d’épices à tacos, mélangez
Retirez du feu, mettez dans un bol pour servir
Mettez toutes les garnitures dans de petits bols avec des ustensiles de service
Ouvrez la mijoteuse, laissez-la sur le feu
Permettez aux invités de remplir un plateau avec des chips, de les recouvrir de fromage, de viande et de toutes les garnitures qu’ils désirent

Notes

Vous pouvez trouver les plateaux de nachos sur Amazon

Servez le queso directement à la sortie de la mijoteuse afin qu’il reste chaud pendant toute la durée de la fête

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