Vous DEVEZ essayer ce sandwich au poulet copié de Chick-fil-A à la maison ! Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients et d’un robot ménager.
C’est facile peasy et oh si délicieux. Un déjeuner simple et sain qui peut être préparé à l’avance pour une dégustation facile à emporter ! N’oubliez pas d’essayer aussi ces délicieux sandwichs : Sandwichs à la salade d’oeufs à la diable et Sliders au jambon et au fromage.
La célèbre salade de poulet de Chick-Fil-A
S’il vous plaît, dites-moi que je ne suis pas la seule à être obsédée par le sandwich à la salade de poulet de Chick-Fil-A ! Quelqu’un ? Tout le monde ? L’été dernier, j’ai essayé de le trouver ici sur la côte est et c’était pratiquement impossible… et puis j’ai découvert pourquoi. Il a été supprimé du menu !
Oui, vous l’avez lu ici. Mais ne vous inquiétez pas, parce que je partage leur recette pas si secrète avec vous aujourd’hui ! Elle vient directement de la source et elle est 100% exacte. OUI !
Vous avez peut-être vu d’autres versions copiées, mais celle-ci est la bonne. Non vraiment, elle vient directement de leur site web. C’est simple, facile à faire et ça a le même goût que la vraie recette. Il n’y a pas de sucre ajouté, de sel ou de poivre, juste 5 ingrédients : du poulet, du céleri, de la mayonnaise, de la relish et des œufs durs.
Comment faire un sandwich à la salade de poulet
Remplissage : Tout ce dont vous avez besoin est un robot culinaire et 10 minutes. Probablement moins que ça, mais il faut du temps pour griller le pain et assembler le sandwich. Coupez en cubes deux poitrines de poulet croustillantes, deux poitrines de poulet grillées, incorporez le céleri haché, la mayonnaise et la relish et pulsez pendant 5 secondes. Ajouter les œufs durs et pulser pendant 10 secondes supplémentaires. C’est tout. Super facile, pas vrai?!
PISTES : Ne vous laissez pas emporter quand il s’agit de pulser le mélange ou vous vous retrouverez avec une consistance vraiment molle. Bien que leur salade de poulet soit assez fine, elle contient des morceaux d’ingrédients perceptibles.
ASSEMBLAGE : Faites griller du pain de blé (ou un autre type de pain de blé), empilez la salade de poulet et recouvrez de laitue. Vous serez au paradis de la salade de poulet.
Conseils sur les ingrédients
Pain : J’ai utilisé du pain à la farine de blé, comme dans la recette originale de Chick Fil A, mais vous pouvez utiliser le pain de votre choix ! Vous pourriez même mettre cette salade de poulet à l’intérieur de croissants.
Mayo : La recette de Chick Fil A ne spécifiait pas de marque de mayo, donc tout ce que vous avez sous la main devrait fonctionner parfaitement ! La mayo ordinaire, la mayo à l’avocat, ou même la mayo à l’huile d’olive sont toutes excellentes.
Relish : Selon le type de saveur que vous voulez, je recommande soit un relish d’aneth ou un relish de cornichon doux.
OEufs : Voici notre recette préférée d’œufs durs en pot instantané !
Poulet : Si vous n’avez pas de poitrines de poulet à cuire, vous pouvez déchiqueter un poulet rôti. La texture changera certainement parce qu’elle n’est pas aussi épaisse et « chunky » que les poitrines de poulet traditionnelles.
Bien que cette recette n’utilise pas d’assaisonnements ou d’ajouts, vous pourriez essayer ceux-ci pour donner un peu plus de saveur :
- Aneth
- Jus de citron
- Assaisonnement italien
- Moutarde
- Sel et poivre au goût
Pour un peu plus de croquant ou de saveur, essayez d’ajouter l’un de ces ingrédients :
- Oignon coupé en dés
- Pomme verte
- Oignon vert
- Raisins violets
- Amandes ou noix de cajou hachées
- Amandes ou noix de cajou hachées noix de cajou
Servir et conserver
Ce sandwich au poulet et à la salade accompagne parfaitement les soupes ou les salades !
Gardez-le avec ces soupes :
- Soupe de pommes de terre chargée
- Soupe de chou-fleur césy
- Soupe de brocoli meilleure que Panera
- Soupe de lentilles toscane
Ou avec ces salades :
- Salade de chou frisé aux canneberges, aux pommes et aux pacanes
- Salade de poulet barbecue
- Salade thaï hachée
- Salade Cobb étonnante
- Salade d’épinards aux fraises et à l’avocat
Rangement : Vous pouvez conserver votre salade de poulet au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine.
Congélation : La salade de poulet ne se congèle pas bien, mais vous pouvez cuire votre poulet et ensuite congeler le poulet en dés pour une utilisation future. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à faire une autre fournée de salade de poulet, il suffit de laisser votre poulet décongeler et de mélanger le reste des ingrédients.
Faire à l’avance ? Comme la salade de poulet a une durée de conservation assez longue, vous pouvez la préparer à l’avance et la déguster tout au long de la semaine. Les légumes devraient rester croquants pendant 5 à 7 jours dans le réfrigérateur.
Pour d’autres recettes de salade de poulet, consultez :
- Recette de sandwich à la salade de poulet
- Salade de poulet aux amandes et aux graines de pavot
- Salade de poulet aux canneberges et aux pacanes
- Salade de poulet d’automne
- Pâtes au poulet Caprese. Poulet Caprese
- Salade de pâtes César au poulet
Recette de salade de poulet Chick fil A
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Ingrédients
- 2 poitrines de poulet croustillantes (originales) – coupées en cubes de 1 pouce
- 2 poitrines de poulet grillées -. coupées en cubes de 1 pouce
- 2 branches de céleri – coupées en morceaux de 1/2 pouce
- 1/3 de tasse de relish aux cornichons sucrés
- 1/2 tasse de mayonnaise – (l’huile légère ou l’huile d’olive conviennent parfaitement)
- 2 oeufs durs
Ingrédients supplémentaires
- Laitue à feuilles vertes ou à feuilles de beurre. laitue
- pain aux flocons d’avoine ou au miel
Instructions
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Dans un grand robot culinaire, ajouter le poulet, le céleri, la mayonnaise et la relish. Pulsez pendant 5 secondes.
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Ajoutez les œufs durs pelés, puis pulsez pendant 10 secondes supplémentaires. Veillez à ne pas trop mélanger.
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Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’à 3 jours.
Notes
Nutrition
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