Il y a fondamentalement 3 types de fraises cultivées dans les jardins domestiques. Ils diffèrent par leurs caractéristiques de croissance, de floraison et de fructification.
Les porteurs de juin sont le type de fraise le plus largement planté. Les fraises à port de juin développent des boutons floraux à la fin de l’été et à l’automne, lorsque la durée du jour raccourcit (les nuits deviennent plus longues) et que les températures se refroidissent. Au printemps suivant, la floraison a lieu et les fruits mûrissent généralement au mois de juin. Les plantes sont strictement végétatives pendant les mois d’été. Les fraises de juin produisent des stolons pendant les longues journées (courtes nuits) et les températures élevées de l’été. Les excellentes variétés de fraises portant en juin pour l’Iowa comprennent ‘Earliglow’, ‘Honeoye’, ‘Surecrop’, ‘Allstar’, ‘Jewel’ et ‘Lateglow’.
Le deuxième type de fraise est la fraise à port persistant. Les fraises remontantes produisent des récoltes à la fin du printemps et à la fin de l’été ou au début de l’automne, avec peu ou pas de floraison et de fructification pendant le reste de l’année. Les fraisiers remontants produisent peu de stolons et ont tendance à former plusieurs couronnes. Les variétés de fraises remontantes qui donnent de bons résultats en Iowa comprennent ‘Ft. Laramie,’ ‘Ogallala,’ et ‘Ozark Beauty’.
Les fraises à jours neutres sont le troisième type de fraises. Elles sont considérées comme des fraises améliorées, plus productives, de type everbearing. La notion de jour-neutre fait référence à la réponse des plantes à la longueur du jour. Les fraises à jour neutre ne sont pas fortement influencées par la longueur du jour et peuvent fleurir et donner des fruits pendant les mois d’été. Les variétés à jour neutre donnent de meilleurs résultats pendant les périodes plus fraîches de la saison de croissance et ne sont pas très productives par temps chaud. ‘Tribute’ et ‘Tristar’ sont les meilleures variétés de fraises à jour neutre pour l’Iowa.