Le labour de conservation est une approche de gestion agricole qui vise à minimiser la fréquence ou l’intensité des opérations de labour dans le but de promouvoir certains avantages économiques et environnementaux.
Ces derniers comprennent une diminution des émissions de dioxyde de carbone et de gaz à effet de serre, une moindre dépendance à l’égard des machines et des équipements agricoles, et une réduction globale des coûts de carburant et de main-d’œuvre. En outre, il a été démontré que les méthodes de conservation du sol améliorent la santé du sol, réduisent le ruissellement et limitent l’étendue de l’érosion. Avec une gamme d’avantages environnementaux et économiques potentiels, une pratique de travail du sol de conservation bien développée et correctement intégrée peut contribuer à la durabilité d’un système agricole.
Comment citer cette page
Overview
Les systèmes de travail du sol ont traditionnellement été utilisés comme une méthode pour préparer la plantation, contrôler les mauvaises herbes, enlever les résidus végétaux et ameublir le sol de surface compacté. Bien que le travail du sol puisse être une composante essentielle d’une entreprise agro-écologique réussie et rentable, la minimisation des opérations mécaniques et de la perturbation du sol dans un champ peut conduire à des avantages tels que la réduction de l’érosion du sol et de la pollution de l’air et de l’eau associée, la diminution des dépenses de carburant et des coûts de production, et la réduction du compactage du sol de subsurface par les passages du tracteur.
L’initiative UC ANR Conservation Agriculture Systems Innovation (CASI) a développé une terminologie et des classifications pour les systèmes de travail du sol de conservation. Le travail du sol de conservation, ou travail minimum du sol, est une pratique largement définie qui comprend les systèmes de non-travail du sol, de strip till, de ridge till et de mulch till. Ces techniques maintiennent des résidus végétaux sur au moins 30 % de la surface du sol après les activités de travail du sol. Par rapport aux pratiques conventionnelles, les systèmes de travail minimum du sol peuvent réduire les passages de travail du sol de 40 % ou plus. Par définition, toutes ces techniques de travail du sol ont un objectif de conservation clair, comme la réduction du volume de sol perturbé ou la préservation des résidus de surface afin de maintenir la viabilité du sol, de l’environnement et de l’économie.
Le maintien des résidus de culture à la surface du sol tout au long de l’année peut fournir une couverture qui réduit l’érosion éolienne et hydrique, le ruissellement ou la perte de matières particulaires et de nutriments, ce qui entraîne des avantages pour la qualité de l’eau et de l’air. La réduction du travail du sol peut améliorer l’agrégation du sol, favoriser l’activité biologique et augmenter la capacité de rétention d’eau et les taux d’infiltration. Il en résulte une plus grande humidité disponible dans le sol, une amélioration de l’ameublement du sol et une augmentation de la teneur en matière organique. En plus des avantages écologiques, la réduction du travail du sol peut s’avérer économiquement avantageuse pour les agriculteurs. Le fait de minimiser les passages de machines sur le terrain réduit la main d’œuvre et permet de gagner du temps, de limiter l’usure des machines et d’économiser du carburant.
Bien que les techniques de conservation du sol présentent toute une série d’avantages, une mise en œuvre inadéquate peut entraîner une perte de productivité ou de rentabilité. Le désherbage mécanique par le travail du sol est une pratique importante pour de nombreux producteurs qui cherchent à réduire la dépendance aux herbicides. Après avoir réduit le travail du sol, les agriculteurs peuvent être enclins à se tourner vers des intrants plus chimiques pour lutter contre les mauvaises herbes. Les problèmes d’insectes, de rongeurs et de parasites pathogènes peuvent également augmenter avec la réduction du travail du sol en raison des résidus végétaux continus à la surface du sol.
En reconnaissance du potentiel du labour de conservation pour contribuer à des fermes et des systèmes alimentaires plus sains, l’UC est active de plusieurs façons dans le développement des connaissances et l’échange d’informations dans la communauté agricole californienne sur les systèmes de production de labour de conservation.
Travail de conservation à l’UC
L’innovation du système d’agriculture de conservation (CASI) est un groupe de travail de chercheurs universitaires, d’agriculteurs régionaux, de représentants d’agences et de groupes environnementaux qui travaillent ensemble pour développer les connaissances et échanger des informations sur les systèmes de labour de conservation au sein de la Californie. Le CASI collabore pour organiser des conférences annuelles et des ateliers de démonstration afin d’accroître l’intérêt des producteurs pour les techniques de travail réduit du sol. Les objectifs de ce groupe de travail sont :
- Augmenter l’adoption soutenue des systèmes de culture de conservation à plus de 50 % des superficies cultivées d’ici 2028.
- Développer et fournir des informations et de l’éducation sur les avantages économiques et environnementaux des systèmes de culture de conservation
- S’engager avec des organisations nationales et internationales pour servir de centre d’échange d’informations afin de promouvoir le travail du sol et les systèmes de culture de conservation
- Augmenter le financement pour l’adoption du travail du sol et des systèmes de culture de conservation, recherche et l’éducation en Californie
Une enquête menée en 2010 par le CASI a analysé les tendances en matière de travail du sol de conservation, y compris les méthodes qui ont été plus facilement adoptées à travers la Californie. Cette enquête a révélé qu’en 2010, les méthodes de travail du sol de conservation étaient utilisées pour environ 47 % de la superficie totale des systèmes de production de cultures annuelles en Californie. Bien que la tendance au travail de conservation du sol semble susciter un intérêt significatif chez les producteurs, il existe de nombreuses étapes vers l’application des techniques de gestion du travail de conservation du sol sur lesquelles les chercheurs continuent de se pencher. En plus de soutenir les initiatives du CASI, l’UC ANR dispose d’un blog sur l’agriculture de conservation qui fournit des nouvelles et des mises à jour sur le labour de conservation et d’autres méthodes de conservation.
Les informations sur les techniques qui sont pratiquées en tant que méthodes de travail du sol de conservation sont exposées et décrites dans Classification of Conservation Tillage Practices.
CASI s’associe également à un certain nombre d’organisations au niveau de l’État, de la région et du pays avec des objectifs communs de création et d’échange de connaissances sur les systèmes de production de travail du sol de conservation.
Ressources de l’UC
 |
 |
 |
|
Groupe de travail sur l’innovation des systèmes d’agriculture de conservation de l’UCANR |
Blog de l’agriculture de conservation de l’UCANR |
Publication de l’UCANR : Classification des pratiques de conservation du sol dans les systèmes de cultures en ligne irriguées de Californie |
Photos : Division UC de l’agriculture et des ressources naturelles
Contributeurs : Leigh Archer, Jihoon Im, Bev Ransom, Mariah Coley
.