Appéritifs
Petits pains à l’ail
Six baguettes de pain servies avec une sauce marinara $4.25
Pain à l’ail
Pain à l’ail garni de cheddar et servi avec une sauce marinara
$3.25
DIP DE POULET BUFFALO D’AJ
Poulet buffalo rôti dans une sauce crémeuse au fromage, servi avec des croustilles tortilla
7,99
Quesadilla au poulet
Cheddar, Monterey Jack, poulet rôti et oignons rouges arrosés de sauce ancho. Servie avec laitue, tomate, salsa et crème sure $7.25
Quésadilla au poulet $6.25
Flats de poulet ou de boeuf $6.99
Avec du cheddar et des jalapenos servis avec de la laitue,
des tomates, de la crème sure et de la salsa
AILES
Votre choix de 10 morceaux avec ou sans os servis avec du céleri et votre choix de fromage ranch ou bleu (doux, piquant, ail parmesan, poivre citron, teriyaki, BBQ ou thaï) 10 $.49
Rouleaux de poulet du Sud-Ouest (3)
servis avec ranch au jalapeno 7,99
Baguettes de mozzarella (6) 6.49 $
Servis avec sauce Marinara
Salades
SALADE MAISON
Lettes iceberg et romaine, tomates, champignons, oignon rouge, concombres et cheddar râpé 2 $.99
SALADE MAISON DE TAILLE FAMILIALE 5,99
CAESAR
Laitue romaine avec vinaigrette César, parmesan et croûtons 5.99
Ajoutez du poulet rôti 1,99
GREEK
Laitues iceberg et romaine, garnies de coeurs d’artichauts, poivrons verts, tomates, concombres, oignon rouge, fromage feta, olives noires et assaisonnement à l’origan 8 $.49
Ajouter du poulet rôti 1,99
CHEF
Laitues glacées et romaines, tomates, poivrons rouges rôtis, concombres, oignon rouge, champignons, jambon, dinde et bacon avec cheddar et suisse 8 $.99
SALADE AUX ÉPINARDS
Épinards frais, tomates, champignons, oignon rouge, gouda, bacon et parmesan râpé 8,49 $
Ajouter du poulet rôti 1 $.99
SALA DE LA RÉCOLTE DES POMMES D’ARCADIE
Mélange de printemps, pommes tranchées, canneberges séchées sucrées, amandes et fromage 8,49$
Ajouter du poulet rôti 1$.99
Salade arcadienne de la récolte des pommes
SALADES :
Ranch maison, fromage bleu, moutarde au miel, poivre parmesan, italienne, vinaigrette balsamique, vinaigre d’huile &, Thousand Island, grecque, ranch au jalapeno, césar
SALADE DE POULET MIX DE PRINTEMPS
Mix de printemps garni de la salade de poulet d’AJ
(avec raisins rouges et pommes) 8 $.49
Salade de poulet pané
Laitue iceberg et romaine, tomates,
concombres, champignons, oignons rouges,
fromage cheddar et tranches de poulet pané
7 $.99
Pizzas de spécialité
SUPREME
Champignons, oignons jaunes, poivrons verts, olives noires,
bœuf haché, porc, saucisse italienne, jambon, fromage Gouda,
Parmesan et pepperoni
M 17,25 L 19.25
MEATLOVER
Pizza amateur de viande
Bœuf haché, porc, saucisse italienne, jambon, fromage Gouda, pepperoni, bacon
S 9.25 M 16.25 L 18.25
BUFFALO CHICKEN
Vinaigrette au fromage bleu, mozzarella, poulet buffalo, céleri, oignon rouge, fromage Monterey jack et croûte au cheddar
S 8.25 M 15,25 L 17,25
SWEET &SPICY
Moutarde au miel, poulet rôti, oignon rouge, gouda, monterey jack et jalapenos
S 8,25 M 15,25 L 17,25
JUNIOR’S BBQ CHICKEN
Suite barbecue, poulet BBQ rôti, oignons verts, mozzarella, monterey jack
S 8.25 M 15,25 L 17,25
THE BIG ISLAND (Hawaiian Style)
Pizza Big Island
S 8,25 M 14.25 L 16.25
Steak au fromage « FILET »
Suite rouge, champignons marinés, oignons jaunes, poivrons verts, mozzarella, provolone, filet mignon
S 9.25 M 17.25 L 19.25
POULET ALFREDO
Sauce Alfredo, poulet rôti, brocoli, ail, mozzarella, Monterey Jack, bacon &parmesan
S 9.25 M 16,25 L 18,25
Surf &Turf
Surf &Pizza Turf
Huile d’olive séchée, oignons rouges, champignons marinés, mozzarella, Monterey
jack, filet tendre et crevettes cajun
S 10.25 M 18.25 L 20.25
SWEET THAI
Sauce chili thaïlandaise, poulet aux arachides, échalotes, poivrons rouges rôtis garnis de
cacahuètes concassées
S 8.25 M 15.25 L 17.25
BROOKES PIMENTO
Fromage pimento, sel à l’ail, épinards, poivrons rouges rôtis, mozzarella
et bacon
S 8.25 M 15.25 L 17.25
PIZZA TACO
Salsa, poivrons verts, oignons jaunes, bœuf haché assaisonné de taco, chips tortilla,
Monterey jack, cheddar, jalapenos. Servi avec de la laitue, des tomates, de la salsa et de la crème fraîche.
S 8.25 M 16.25 L 18.25
Bacon Cheeseburger
Notre sauce secrète, double bœuf haché, oignons jaunes, suisse, mozzarella et bacon
S 8.25 M 15.25 L 17.25
Loaded Pimento
Fromage pimento, sel à l’ail, poulet rôti, épinards, poivrons rouges, mozzarella, jalapenos et bacon
S 9.25 M 17.25 L 19.25
Low Country
Huile d’olive érodée, mozarella, maïs doux, oignons verts, saucisse fumée chaude et crevettes cajun
S 10.25 M 18.25 L 20.25
Carolina Coast
Alfredo, ail, mozzarella, Monterey jack, crevettes, bacon et oignons verts
S 9.25 M 17.25 L 19.25
Pizza style végétarien
« CHEESY CHEESE »
Mozzarella, Monterey jack, provolone, gouda fumé et parmesan
S 8.25 M 15.25 L 17.25
WHITE
Huile d’olive assaisonnée, ail, mozzarella, coeurs d’artichauts, provolone, chevre, parmesan, basilic
S 8.25 M 15.25 L 17.25
SPINACH DELIGHT
Croûte de blé, tomates séchées, sauce rouge, ail, mozzarella, épinards frais, gouda et parmesan
S 8.25 M 15.25 L 17.25
MARGHERITA
Huile d’olive séchée, ail, mozzarella, tomates roma, garnie de basilic et de parmesan
S 8.25 M 14.25 L 16.25
VEGGIE
Veggie Pizza
Croûte de blé, champignons, oignons rouges, poivrons verts, tomates romaines, olives vertes, poivrons bananes, basilic et parmesan
S 8.25 M 15.25 L 17.25
Dessert Pizza « Apple Grande »
S 6.99 M 12.99 L 14.99
Beurre de pommes, pommes tranchées avec de la cannelle et de la cassonade, noix, craisins et fromage cheddar puis garnie de glaçage
Créer votre propre
– PETIT 8 » 6.25 – MOYEN 12 » 10.25 – GRAND 14 » 12.25 –
NAPPAGES RÉGULIERS : S .79 M 1.69 L 1.99
*NAPPAGES PREMIUM : S 1.19 M 2.49 L 2.99
OPTIONS DE CROÛTS
– Blancs italiens tournés à la main – Blé entier –
SAUCES
– Sauce rouge originale – Huile d’olive extra vierge – Fromage pimento – Ail – Alfredo – Pesto – BBQ – Salsa – Ranch – Fromage bleu –
ÉPICES (sans frais)
– Origan – Basilic – Piment rouge concassé – – Poivre noir – Cajun noirci Poivre noir – Cajun noirci –
FRANCS
– Mozzarella – Cheddar – Monterey Jack – Provolone – Suisse – Feta – *Gouda – *Chevre – *Fromage bleu émietté-
FRUITS&VÉGUMES
– Ananas – Pomme en tranches – Champignons sautés – – Champignons frais – Olives noires – Olives vertes – Poivrons poivrons – oignons jaunes – oignons rouges – tomates Roma – épinards frais – poivrons bananes – poivrons cerises doux – piments forts – brocolis – poivrons rouges – *coeurs d’artichauts – *tomates séchées au soleil – ail haché – oignons verts – champignons marinés –
Viandes
– *Roast Beef – saucisse de porc – Saucisse italienne – Bœuf haché – Crevettes – Jambon – Bacon canadien – Pepperoni – Bacon – *Dindon – Poulet rôti – Poulet BBQ – – Poulet Teriyaki – Poulet au Pesto – Poulet Buffalo – – Boulettes de viande – *Filet Mignon – Salami – Anchois –
(*Plateaux de luxe)
ARRIERE
– Sauce rouge .75 – Salsa .75 – Vinaigrette supplémentaire .75 – – Crème sure .75 – Une seule baguette de pain .75 – Beurre à l’ail .75 – Chips .99 – Céleri .99 – Salade de pommes de terre .99
Wraps
CHICKEN CAESAR
Poulet rôti, romaine, parmesan râpé, vinaigrette César $7.75
POULET BUFFALO
Poulet Buffalo, laitue, oignon rouge, cheddar, Monterey jack, vinaigrette ranch $7.75
TURKEY WRAP
Dinde, mozzarella, laitue, tomate, oignon rouge, vinaigrette italienne assaisonnée $7.75
Roulage de poulet au pesto
Mélange de printemps, poulet au pesto, oignons rouges, cœurs d’artichauts, Monterey jack et côté de vinaigrette moutarde au miel $7.75
Tous les wraps sont servis avec une salade de pommes de terre ou de croustilles
Sandwichs Focaccia
Tous les FOCACCIA sont servis avec une salade de pommes de terre ou de croustilles
Sandwich à la salade de poulet
Salade de poulet avec raisins rouges, pommes et mélange de printemps 9 $.25
SANDWICH CUBAIN AU POULET
Jambon haché, poulet rôti, suisse, oignons rouges, cornichons hachés, moutarde et vinaigrette italienne assaisonnée 9 $.25
TURQUIE &SUISSE
Dindon, suisse, laitue, tomate, oignon &mayo $9.25
HAM &SUISSE
Ham, suisse, laitue, tomate, oignon &mayo $9.25
Club
Jambon, dinde, cheddar suisse, bacon, laitue, tomate &mayo $9.25
TOUS LES SUBS 8 » SONT TOASTES ET SERVIS AVEC UNE SALADE DE POMMES DE TERRE ET DE CHIPS
BŒUF RÔTI
BŒuf rôti, provolone, laitue, tomate, oignon et mayo $8.75
Steak au fromage de Philadelphie
Steak haché, poivrons verts, oignons, champignons, fromage provolone &mayo $8.75
Poulet Buffalo
Poulet Buffalo, fromage Monterey jack, cheddar, oignons rouges, laitue &vinaigrette ranch $8.75
ITALIEN
Jambon, salami, pepperoni, provolone, laitue, tomate, oignon, origan et vinaigrette italienne assaisonnée $8.49
MEATBALL
Boulettes de viande, marinara et provolone $8.75
VEGGIE
Champignons, olives noires, mozzarella, poivrons bananes, oignon rouge, laitue, tomate, mayo et vinaigrette italienne $7.75
TOUS LES SUBS 8 » SONT TOASTÉS ET SERVIS AVEC UNE BROCHE ET DES CHIPS
Pasta
SPAGHETTI
Sauce Marinara, mozzarella fondue et saupoudrée de parmesan &Oregano $7.99
SPAGHETTI ET BOULES DE VIANDE $ 9.99
ZITIKÉ
Cuit au four avec de la marinara et garni de mozzarella et saupoudré de parmesan $ 7.99
*Ajouter des boulettes de viande 1,99 $ *Ajouter des saucisses italiennes 1,99 $
CHICKEN CARBONARA
Tortellini au fromage, sauce Alfredo crémeuse, ail, poulet rôti, oignons verts, bacon et parmesan 10 $.99
CHICKEN ALFREDO
Fettuccine, sauce crémeuse Alfredo, ail, poulet rôti, brocoli et parmesan $10.99
SHRIMP ALFREDO
Fettuccine, sauce crémeuse Alfredo, ail, brocoli, crevettes et parmesan $11.99
Asides
Beurre à l’ail $.050
Desserts
Tarte aux pacanes – citron meringué
$2.99
Cheesecake $3.49
Nappé de votre choix de chocolat, framboise ou caramel
Boissons
– 2 litres 2,75 $ – Bouteilles de 20 oz 1,99 $ – Eau Aquafina 1,50 $ – Thé sucré Brisk 1,99 $
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