2018
Un renversement de fortune après une année 2017 assez morose, avec des volumes élevés de bonne qualité dans toutes les principales variétés. L’année a commencé frais mais a fini chaud, et le beau temps a persisté tout au long de la récolte.
2017
Le gel et la sécheresse ont affecté les rendements dans toute la région, et la canicule de l’été a entraîné une période de maturation plus courte que d’habitude. Cela pourrait freiner le développement aromatique, bien que les nuits fraîches aient préservé la forte acidité caractéristique des rouges de la région.
2016
Le Piémont a produit des vins d’excellente qualité en 2016, avec une maturité égale à celle du très bon 2015, mais des tanins plus fermes et une acidité plus élevée. Les conditions de récolte idéales ont permis au Nebbiolo de mûrir pleinement, et les rendements ont également été supérieurs à la moyenne. L’Arneis s’en est également bien sorti, produisant des vins blancs précis et juteux.
2015
Un millésime exceptionnel grâce à des raisins sains et des grappes exceptionnellement régulières. Un hiver très froid avec beaucoup de neige et un printemps prolongé, frais et pluvieux, ont reconstitué les nappes phréatiques, bien nécessaires pendant un mois de juillet qui a été le plus chaud jamais enregistré. Le millésime est très prometteur, même si certains raisins étaient relativement peu acides.
2014
Pour la deuxième année consécutive, un printemps humide et frais a suivi un hiver très humide. A la mi-mai, les températures se sont envolées, entraînant une nouaison régulière et rapide qui semblait promettre une récolte précoce et un rendement généreux. Mais le temps est devenu frais et très humide à partir de début juillet avec quelques violents orages de grêle, notamment dans la commune de Barolo, réduisant à néant tous les espoirs d’un grand millésime. On s’attend à ce que la qualité soit irrégulière, mais ceux qui ont osé retarder les vendanges ont été récompensés par une bonne récolte de Nebbiolo, bien que notablement petite. Probablement une année légère avec un potentiel de garde limité.
2013
Les pluies incessantes de l’hiver et du printemps ont retardé le débourrement et ouvert la porte aux maladies fongiques, bien que de nombreux vignobles aient été trop détrempés pour les tracteurs. À partir de la mi-juillet, les températures ont grimpé et sont restées élevées pendant le mois d’août, avec toutefois des nuits plus fraîches. Le mois de septembre a été très ensoleillé et sec, mais le cycle végétatif avait encore deux semaines de retard, ce qui a nécessité un report des vendanges. Le pronostic est celui d’un millésime similaire en qualité aux 2010 déjà légendaires. Ils mûrissent très lentement.
2012
Un été exceptionnellement chaud a donné lieu, contre toute attente, à des Nebbiolos à faible taux d’alcool et à forte acidité. Un février très froid avec une abondance de neige a permis de reconstituer les nappes phréatiques. Un temps frais prolongé, jusqu’en avril, a retardé le débourrement de deux semaines. Le temps est devenu plus régulier, avec un mois de juillet chaud, mais interrompu par plusieurs orages de grêle qui ont détruit la récolte dans plusieurs vignobles de Novello. Le mois d’août s’est avéré exceptionnellement chaud avec des températures dépassant largement les 40 ºC, provoquant l’arrêt des vignes et stoppant le cycle de croissance. Les pluies de la fin du mois d’août ont permis de rafraîchir la situation et de relancer la maturation (lente). Un automne sec a permis de retarder les vendanges. Les meilleurs vins font preuve de nerf acide, d’équilibre et de fraîcheur. Dans l’ensemble, un millésime léger mais avec plusieurs excellents vins de haut niveau.
2011
Une année très chaude qui a néanmoins donné lieu à de très bons vins, souples, mûrs mais non compotés, même si parfois l’alcool plus élevé (15% et parfois plus) en déséquilibre certains. Un mois d’avril très chaud a permis de prévoir des vendanges quatre semaines plus tôt que d’habitude. Des mois de juin et juillet nettement frais ont considérablement ralenti le cycle de croissance, mais le mois d’août a été si chaud que le Dolcetto a mûri sur pied. Les pluies du début septembre ont à nouveau accéléré la maturation. Les nuits fraîches ont sauvé le Nebbiolo de la surmaturité, mais la récolte a tout de même eu lieu deux bonnes semaines plus tôt que la norme.
2010
Un printemps humide a provoqué une nouaison irrégulière et a été suivi d’un été précoce avec beaucoup de pluie. Alors que le Dolcetto a le plus souffert de la saison de croissance courte et fraîche, le Nebbiolo s’est montré résistant grâce à ses petites baies et à ses peaux épaisses. Le mois d’août a été chaud, mais les nuits fraîches ont permis de conserver l’acidité. Quelques pluies rafraîchissantes au début du mois de septembre ont assuré un développement lent mais régulier des baies. Une nouaison irrégulière a obligé certains producteurs à faire une sélection sévère pendant les vendanges, mais le résultat global est considéré comme exceptionnel : un millésime classique avec beaucoup d’acidité, des tanins fermes mais mûrs et un équilibre presque parfait dans de nombreux vins.
2009
Un hiver froid avec beaucoup de pluie et de neige a retardé le début du cycle de croissance. Un printemps exceptionnellement chaud a cependant favorisé un débourrement rapide et une nouaison régulière. Il faisait encore chaud en juin mais un mois de juillet humide a augmenté la pression fongique dans les vignobles et a réduit les rendements dans certains cas. Le mois d’août a été extrêmement chaud et sec et le temps est resté ainsi jusqu’à la mi-septembre. Le manque de pluie a provoqué un stress hydrique et la fermeture des vignes. Tout cela a entraîné des irrégularités météorologiques dans toute la région, certains Barbera ayant été récoltés avant les Dolcetto précoces. Les niveaux d’acide malique étaient globalement inférieurs à la moyenne, tandis que les tanins n’ont pas toujours mûri complètement. La qualité est irrégulière, l’excellence côtoyant la médiocrité, mais pratiquement aucun des vins ne présente les saveurs de ragoût et de fruits secs du millésime 2003, tout aussi torride.
2008
Ombliquée par les vins cossus de 2007 issus d’un millésime chaud, l’austérité de 2008 n’a pas été immédiatement reconnue comme l’étoffe des grands millésimes. Bien que cela n’ait pas été sans difficultés pour les viticulteurs, un cycle de croissance long et frais a permis d’obtenir des raisins de Nebbiolo sains, à la peau épaisse, pleins d’extrait et de niveaux de sucre élevés, équilibrés par une grande acidité. Bien que dans la plupart des cas les tanins soient encore inflexibles, ces vins puissants ont tous les ingrédients pour un gain significatif en complexité et en profondeur au cours des années à venir.
2007
La grêle et les conditions arides ont donné lieu à une année de faible rendement, mais de fruits de bonne qualité.
2006
Un été frais a été suivi d’un été indien ponctué de deux épisodes de pluie mais les raisins étaient suffisamment sains pour les supporter. Prometteur.
2005
Récolte réduite de vins corrects mais sans particularité pour une consommation à moyen terme.
2004
Très prometteur avec peu d’extrêmes climatiques et des vins bien équilibrés.
2003
Comme ailleurs, la canicule a ratatiné les raisins et donné lieu à des moûts déséquilibrés, bien que les plus vieilles vignes du Barolo et du Barbaresco aient réussi à résister aux intempéries et à donner des vins exceptionnels.
2002
La série de bons à grands millésimes du Piémont a finalement été brisée par une grêle désastreuse dans certaines parties du Barolo, la pourriture, l’absence de maturité et un temps inhabituellement frais. Le Barbera à la peau fine a souffert le plus dans ce petit millésime.
2001
Excellente qualité (et quantité) d’un millésime précoce légèrement plus dans le moule voluptueux de 1999 et 1997 que particulièrement à long terme. Pas de manque de maturité ou de structure, mais un grand équilibre général.
2000
Très bon, en partie grâce à une vague de chaleur prolongée de la mi-août à la mi-septembre. Les Dolcettos étaient relativement simples, mais le Barbera et, surtout, le Nebbiolo étaient exceptionnels, avec une excellente acidité ainsi qu’une maturité et une grande définition des saveurs. Pour le long terme.
1999
Très bonne qualité encore une fois pour les vins à base de Nebbiolo, et le Dolcetto qui a été beaucoup plus réussi que le Barbera à maturité plus tardive. Les Barolo et Barbaresco voluptueux rappellent 1997.
1998
Plus de structure et de potentiel que 1997 et quelques vins très fins et élégants.
1997
Une saison de croissance chaude a donné lieu à des niveaux de maturité record mais à des acidités faibles et inquiétantes.
1996
Superbes Barolo et Barbaresco de garde.
1995
Récolte réduite par la grêle de vins de couleur profonde issus de raisins ayant bénéficié d’un automne ensoleillé. Probablement un cran en dessous de 1989 et 1990.
1994
Niveaux de sucre et d’acide raisonnables malgré les pluies prolongées de septembre. Pas à la hauteur des performances de la Toscane.
1993
Le nebbiolo et le barbera n’ont pas vraiment mûri avant la pluie. Peut être similaire à 1988.
1992
Une grande récolte, généralement faible en poids et en puissance.
1991
Une petite récolte de vins légers à moyens à boire tôt.
1990
Avec une puissance colossale et de grands arômes, ce sont des vins très excitants qui ont mérité un vieillissement prolongé en bouteille.
1989
Une récolte superbe et saine. Les meilleurs barolos sont palpitants et méritent l’attente.
1988
Initialement surévalués, ce sont des rendus attrayants, doux et pleins.