Le meilleur milkshake au café avec un ingrédient secret qui le fait basculer !
Savez-vous que le 26 juillet est la Journée nationale du milkshake au café ? ! Honnêtement, peu importe quel jour c’est, je suis prêt : milkshake au café, me voici !
Il se trouve que j’avais déjà des restes de crème glacée au café faite maison dans le congélateur, alors cette recette de milkshake m’a semblé être une évidence.
Cliquez à travers si vous voulez la recette simple pour le meilleur milkshake au café fait maison que j’ai jamais eu. Pour de vrai. Il est si bon. Il y a un ingrédient secret qui, j’en suis convaincu, l’aide à se démarquer des autres. Curieux de savoir ce que c’est ?
Réception du meilleur milk-shake au café
Ingrédients dont vous aurez besoin
(pour 1 portion)
- 4 grosses boules de glace au café. crème (maison ou achetée en magasin)
- 1/3 tasse de lait
- 1 barre de chocolat au lait (ou noir)*
*Ce n’est pas grave si c’est du chocolat au lait ou du chocolat noir. Prenez simplement celui que vous préférez absolument. J’aime le chocolat au lait, donc je l’ai utilisé. Mais beaucoup de gens préfèrent le chocolat noir et ça marche aussi très bien. Le chocolat fait ressortir le yum dans le café imo et le prend à un tout autre niveau.
Comment faire le meilleur milk-shake au café
Ajouter la crème glacée au café et le lait dans un mélangeur.
Puis, à l’aide d’un éplucheur à légumes, d’une râpe ou d’un couteau, râpez le côté long d’une barre de chocolat dans le mélangeur.
J’ai utilisé environ 1/4 de tasse de copeaux de chocolat pour le mien, mais vous pouvez en utiliser autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Je vous promets que cela fera passer votre milkshake au café de bon à excellent.
Blender pendant 30 secondes à 1 minute (selon votre blender). Versez dans un gladdest et dégustez.
Idées de garniture pour le meilleur milkshake au café
Vous pouvez ajouter beaucoup de garnitures amusantes à ce milkshake au café si vous voulez le faire monter d’un cran. Je ne dirais pas que c’est nécessaire, mais j’aime aussi les garnitures. Donc, je me suis dit que j’allais inclure quelques idées juste au cas où.
La crème fouettée (j’aime mieux la version maison de ma recette de pizza dessert), un peu de biscotti, des grains de café recouverts de chocolat, et/ou des copeaux de chocolat supplémentaires sont tous des jeux équitables dans mon livre.
Un biscuit fait maison irait aussi très bien avec ce milkshake au café… peut-être les biscuits faciles au beurre de cacahuète de ma recette de sandwichs aux biscuits s’more pbj ?
Et si vous voulez vraiment devenir fou avec la saveur du café, vous pourriez même plus un petit coup d’espresso sur le dessus. Encore une fois, ce n’est absolument pas nécessaire, mais cela pourrait être un bon coup de fouet si vous avez besoin d’un remontant en milieu de journée (ou même en milieu de matinée).
Meilleure recette de milk-shake au café
Équipement
-
blender
Ingrédients
- 4 grosses boules de glace au café maison ou achetée en magasin.
- 1/3 de tasse de lait
- 1 tablette de chocolat au lait ou de chocolat noir
Instructions
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Ajouter la crème glacée au café et le lait dans un mélangeur.
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Puis, à l’aide d’un éplucheur de légumes, râpez le côté long d’une barre de chocolat dans le mélangeur. J’ai utilisé environ 1/4 de tasse de copeaux de chocolat pour le mien, mais vous pouvez en utiliser autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Je vous promets que cela fera passer votre milkshake au café de bon à excellent.
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Blender pendant 30 secondes à 1 minute (selon votre blender). C’est tout !
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Versez dans un verre. Garnissez de crème fouettée, de biscotti, de grains de café recouverts de chocolat – tout ce que vous avez sous la main – et vous êtes prêt à partir. Santé!
Recette, stylisme et photographie par Brittni Mehlhoff
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