Le mélange de collation de Noël est une gâterie sucrée et salée si facile à faire et qui est toujours un favori à toutes les fêtes de fin d’année ! Cette friandise festive est chargée d’ingrédients croustillants avec juste la bonne quantité de chocolat. C’est un goodie sans cuisson qui est idéal pour les cadeaux, les soirées cinéma et les réunions.
Un mélange de collations maison est l’une de mes choses préférées à faire pendant les vacances. J’adore faire une grosse fournée, l’emballer dans des petits sacs puis l’attacher avec un joli ruban pour mes amis et voisins. C’est devenu une tradition que j’honore volontiers.
Cette année, j’ai imaginé ce qui pourrait être mon meilleur mélange de collation de Noël. J’ai combiné trois ingrédients croustillants différents avec des M&M’s puis j’ai enrobé le tout d’une écorce sucrée à la vanille. Si la combinaison de saveurs n’était pas suffisante, le fait que ce soit une friandise sans cuisson est un énorme bonus. Avec seulement quelques bols, une spatule et du papier sulfurisé, vous pouvez préparer une fournée de ce mélange de grignotage joyeux en un rien de temps.
Qu’y a-t-il dans le mélange de grignotage de Noël ?
L’aspect amusant de la préparation de cette friandise est que vous pouvez totalement la personnaliser à votre goût. J’aime ajouter une combinaison de 3 ingrédients croustillants pour 1 ingrédient sucré pour le meilleur ratio. Vous pouvez également ajouter votre type de noix préféré. J’ai décidé de faire mon mélange sans noix cette année, mais vous êtes certainement libre d’ajouter ce que vous voulez.
- Pretzels – J’ai trouvé des formes de vacances à mon épicerie locale. Vous pouvez aussi les acheter ici.
- Bugles
- Céréales de riz Chex
- M &M Candy
- Écorce d’amande à la vanille
Comment faire cette gâterie festive ?
Cette recette sans cuisson se prépare en quelques minutes. C’est aussi simple que de mesurer, faire fondre et remuer.
Commencez par mesurer les bretzels, les Bugles et les céréales dans un grand bol. Je fais fondre l’écorce d’amande au micro-ondes mais vous pouvez aussi utiliser un bain-marie sur la cuisinière. Une fois l’écorce fondue, versez-la sur les ingrédients dans le bol. Remuez pour enrober puis ajoutez les morceaux de bonbons. Remuez à nouveau pour vous assurer que tous les ingrédients sont enrobés d’écorce fondue. Placez le mélange sur du papier parchemin ou du papier ciré. Laissez le mélange refroidir et prendre, ce qui prend environ une heure. Cassez le mélange de collation en morceaux et conservez-le dans un contenant hermétique.
C’est tout ! Vous avez obtenu un grand régal pour partager avec les gens et assez pour vous amuser. Joyeux Noël !
Vous voulez d’autres gâteries pour les fêtes ? Jetez un coup d’œil à ce qui suit
- Fudge au beurre de tigre
- Pacanes confites
- Classique Muddy Buddies
- Bonbons au chocolat et aux arachides
- Mélange de collations sucrées &Noisettes
Suivez A Southern Soul sur Pinterest et Instagram !
Mélange de collations de Noël
Imprimer l’épingle
Ingrédients
- 4 tasses de céréales de riz
- 4 tasses de collations Bugles
- 3 tasses de bretzels
- 1 paquet de 11 onces de morceaux de bonbons M&M
- 1 paquet de 16 onces d’écorces d’amandes à la vanille (boîte de 1 livre)
.
Instructions
-
Couvrez une plaque à pâtisserie ou une partie du comptoir de la cuisine de papier ciré ou de parchemin.
-
Ajouter les céréales, les Bugles et les bretzels dans un grand bol. Mesurer les bonbons M&M et mettre de côté.
-
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre l’écorce de vanille. Verser sur les ingrédients secs et remuer. Ajouter les bonbons et remuer en enrobant tous les ingrédients avec l’écorce fondue. Verser le mélange de collation sur du papier ciré ou du parchemin. Laisser durcir pendant 1 heure. Casser le mélange à collation et le conserver dans un contenant hermétique jusqu’au moment de le déguster.
.