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La fluff de gâteau au fromage à la ricotta à faible teneur en glucides est une recette amusante qui est parfaite lorsque vous voulez un aliment » réconfortant » doux et crémeux. Utilisez-la comme trempette ou garnissez-la d’une garniture à faible teneur en glucides – elle est prête en 5 minutes!
Cette recette rapide constitue une excellente collation ou un dessert. Le fromage ricotta le rend satisfaisant- vous allez adorer la texture et la saveur ! Il a le goût d’un gâteau au fromage crémeux ! N’hésitez pas à varier le mélange de pouding, mais assurez-vous d’utiliser la version sans sucre pour obtenir le nombre de glucides le plus bas. Ce fluff constitue un délicieux dessert à faible teneur en glucides ou une collation à faible teneur en glucides.
Qu’est-ce que le ricotta fluff ?
Le ricotta fluff est un dessert rapide et à faible teneur en glucides que vous pouvez préparer à tout moment en utilisant du fromage ricotta et un mélange de pouding. Assurez-vous d’obtenir le mélange sans sucre pour aider à garder le nombre de glucides bas.
Pourquoi cette recette fonctionne :
- Utilise du fromage ricotta – un fromage crémeux qui aide à garder la texture du fluff lisse et savoureuse.
- Utilise de la moitié-moitié plutôt que du lait pour une saveur riche et moins de glucides.
Les principaux ingrédients :
- Fromage ricotta- choisissez plein ou faible en gras selon vos préférences
- Mélange à pouding sans sucre- ce mélange ajoute la saveur du gâteau au fromage avec peu de glucides. Vous pouvez choisir une autre saveur si vous préférez.
- Moitié-moitié, cela rendra le mélange lisse et crémeux.
Comment faire le fluff de gâteau au fromage ricotta:
- Étape 1 : Mélanger le fromage ricotta et le mélange de pouding.
- Etape 2 : Ajoutez la moitié et la moitié et mélangez jusqu’à la texture désirée.
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Etape 1 -
Etape 2
Conseils d’experts
- Choisissez du fromage ricotta entier si les calories ne sont pas une préoccupation. Sinon, vous pouvez choisir des versions faibles en gras.
- Vous pouvez choisir la moitié et la moitié, la crème à fouetter ou le lait, au choix. J’ai utilisé la moitié et la moitié dans cette recette.
J’espère que vous apprécierez ce gâteau au fromage à la ricotta à faible teneur en glucides ! Assurez-vous de vérifier ces autres favoris à faible teneur en glucides :
- Tarte à la noix de coco adaptée au diabète
- Tarte à la ricotta et aux épinards à faible teneur en glucides
- Pizza à la ricotta et aux épinards à faible teneur en glucides
Flocons de gâteau au fromage à la ricotta à faible teneur en glucides
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Ingrédients
- ▢ 16 oz de fromage ricotta
- ▢ 1 petit paquet de mélange de pouding instantané au cheesecake sans sucre et sans gras
- ▢ 1/2 tasse de moitié-moitié
- ▢ 1/2 tasse de baies mélangées congelées, facultatif, décongelées et réduites en purée, sucrées à volonté
Instructions
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Mélanger le fromage ricotta et le mélange à pouding.
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Ajouter lentement la moitié et la moitié et remuer jusqu’à la consistance désirée.
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Servir avec des baies écrasées, si désiré.