Les restaurants de San Pedro, Ambergris Caye sont les meilleurs du Belize. Période. Cela est principalement dû au fait qu’Ambergris Caye est la destination touristique la plus populaire du Belize et qu’il en est ainsi depuis de très nombreuses années. D’autres facteurs soutenant leur excellente scène alimentaire sont, un, ils ont une grande communauté d’expatriés et sa coutume pour eux de dîner dehors, et deux, par rapport à d’autres endroits, le niveau de vie est beaucoup plus élevé à San Pedro et donc les « San Pedranos » locaux sont plus ouverts à dîner dehors.
Mais assez de drame socio-économique, laissez-moi vous présenter mes recommandations pour les meilleurs restaurants d’Ambergris Caye.
Elvi’s Kitchen
Elvis Kitchen est l’un des plus anciens restaurants locaux de San Pedro. C’est mon préféré et j’ai la chance d’être ami avec la famille qui le possède. La première fois que j’ai visité San Pedro, j’étais seul, j’avais 15 ans et j’étais à court d’argent. Mais un jour, alors que je passais devant Elvi’s Kitchen, l’arôme de la nourriture était si bon que j’ai oublié mon budget et j’ai fait des folies ! Mon premier repas était un incroyable vivaneau rouge au beurre à l’ail… et le reste appartient à l’histoire.
- www.elviskitchen.com
2. Estels Dine by the Sea
Estels est le lieu de petit-déjeuner le plus populaire de San Pedro et comme il est juste à côté de la plage, une belle vue complète également leur incroyable nourriture. Le dimanche, vous pouvez les rejoindre pour leur barbecue de plage, qui comprend du poulet, des côtelettes de porc, des côtes et des saucisses. Om nom nom nom!
- www.estelsdinebythesea.com
Blue Water Grill
Je déteste cet endroit…ils partagent régulièrement leurs plats du jour sur les médias sociaux et cela me donne envie de prendre une bouchée de mon téléphone ! Haha ! Ce qui rend Blue Water Grill si génial, c’est qu’ils ont un menu complet (demandez leur spécial Sushi), ils sont parfaitement situés sur la plage avec vue sur la barrière de corail, et ils ont un joli patio qui se sent décontracté mais chic.
- www.bluewatergrillbelize.com
Waruguma
Waruguma est populaire pour ses pupusas, et il y a de fortes chances que vous n’ayez pas pensé à en avoir au Belize. Après tout, les pupusas sont salvadoriennes, non ? Eh bien, vous manquerez quelque chose si vous ne les essayez pas à San Pedro, car j’ai mangé des pupusas dans différents pays et Waruguma règne en maître. Mais ils ne servent pas seulement des pupusas, essayez leur burrito au homard, c’est même trop délicieux pour être décrit.
- www.waruguma.com
El Fogon
El Fogon est l’endroit où aller pour de la nourriture bélizienne authentique à un budget raisonnable. Lorsque ce restaurant est mentionné par les habitants, ils disent « c’est de la bonne nourriture simple », mais après une visite, vous vous rendrez compte qu’on le minimise (c’est peut-être à cause de son atmosphère humble). Essayez le Royal Rat si vous voulez être aventureux.
- www.elfogonbelize.com
Ce billet fait partie de mes recommandations sur comment manger comme un local au Belize. Attendez-vous à une série de meilleurs restaurants de chaque endroit au Belize :
- Où manger à San Ignacio, Cayo
- Où manger à Placencia
- Où manger à Punta Gorda, Toledo
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