Le chou frisé, autrefois garniture, maintenant superaliment, est si populaire de nos jours qu’il y a même des autocollants de pare-chocs et des T-shirts qui vantent ses vertus. Il apparaît dans les aliments diététiques, les smoothies et les salades, et on lui prête de nombreux bienfaits pour la santé des gens’Äî mais qu’en est-il du chou frisé pour les chiens ?
Le chou frisé est-il sans danger pour les chiens ?
Une recherche rapide sur Google révèle page après page de résultats de recherche parlant de tous les bienfaits que le chou frisé pourrait avoir pour les chiens. Malheureusement, un examen plus approfondi révèle que beaucoup de ces articles bien intentionnés manquent de sources vétérinaires. C’est problématique, car le chou frisé peut causer des problèmes médicaux chez les chiens.
Le chou frisé contient plusieurs composés naturels potentiellement dangereux, notamment de l’oxalate de calcium et des isothiocyanates.
L’oxalate de calcium, selon la vétérinaire Mara Ratnofsky, peut causer des problèmes de santé tels que des calculs rénaux et vésicaux. Ces problèmes se résolvent généralement avec un traitement vétérinaire, mais constituent un bon argument contre le fait de donner des côtes de chou frisé aux chiens comme une friandise savoureuse. Les chiens qui sont sujets aux calculs rénaux ou vésicaux doivent éviter les aliments à forte teneur en oxalate de calcium. Il s’agit notamment des épinards, des feuilles de betteraves, des racines de betteraves, des bettes à carde, des choux, du persil, des poireaux, du quinoa, du gombo et, bien sûr, du chou frisé.
Les isothiocyanates, que l’on trouve également dans le brocoli, posent un autre problème. Les isothiocyanates ont été associés à un risque moindre de cancer chez l’homme. Chez les chiens, ils peuvent provoquer une irritation gastrique légère à potentiellement grave. Le Dr Jerry Klein, vétérinaire en chef de l’AKC, déclare : « Le brocoli est considéré comme sûr pour les chiens si la quantité totale ingérée est inférieure à 10 % de leur ration quotidienne. Une quantité supérieure à 25 % peut être considérée comme toxique. » Étant donné que le brocoli et le chou frisé présentent des niveaux similaires de ce composé et qu’ils appartiennent à la même famille de légumes, nous pouvons supposer que si le chou frisé pourrait être sans danger en petites quantités, il devrait être évité en tant que friandise régulière.
Vingt-cinq pour cent d’un régime alimentaire quotidien peut sembler être une grande quantité, et pour un Golden Retriever, ce serait le cas. Pour un chien de petite race ou de race jouet, cependant, qui pourrait manger trois quarts de tasse ou moins de nourriture par jour, même quelques fleurons de brocoli ou des tiges de chou frisé peuvent poser un risque.
Le chou frisé peut également interférer avec la fonction thyroïdienne s’il est nourri sur une base régulière. Les chiens souffrant d’hypothyroïdie pourraient souffrir d’interactions médicamenteuses s’ils sont nourris régulièrement de grandes quantités de chou frisé, et vous voudrez peut-être discuter avec votre vétérinaire des autres interactions médicamenteuses possibles liées à l’alimentation humaine avant de donner des restes de table à votre chien.
Mon chien a mangé du chou frisé’ÄîQue dois-je faire?
Bien sûr, nous ne pouvons pas toujours contrôler ce que nos chiens mangent. Les chiens ont une façon de saisir la nourriture tombée au sol à des vitesses qui rivalisent avec les moteurs à réaction, et ils peuvent également s’introduire dans les poubelles, les bacs à compost, ou même votre jardin pour une collation verte feuillue.
Si votre chien mange du chou frisé, la meilleure chose que vous pouvez faire est de le surveiller de près pour détecter les signes de troubles intestinaux ou de calculs rénaux et vésicaux. Des vomissements, de la diarrhée, des difficultés à uriner ou un changement dans les habitudes de miction sont autant de signes que votre chien pourrait souffrir d’une affection telle que des calculs vésicaux qui nécessitent une attention vétérinaire.
Une petite quantité de chou frisé est probablement inoffensive, mais tous les chiens ne réagissent pas de la même façon. La taille de votre chien joue également un rôle. Par exemple, la quantité de chou frisé que votre labrador peut manger sans danger et sans effets secondaires est beaucoup plus importante que celle que votre Yorkshire Terrier peut consommer. Vous pouvez toujours appeler votre vétérinaire pour lui faire part de vos préoccupations.
Est-il acceptable que mon chien mange du chou frisé ?
Bien que dans la plupart des cas, le fait de donner occasionnellement de petites à moyennement petites quantités de chou frisé aux chiens ne causera aucun dommage, certains vétérinaires peuvent mettre en garde contre le fait de donner du chou frisé comme friandise ou dans le cadre d’un régime alimentaire maison, surtout s’il y a des problèmes médicaux ou des préoccupations sous-jacentes. Il existe de nombreuses alternatives vertes à grignoter pour votre chien qui ne posent aucun problème de santé potentiel. Les pois, les haricots verts et les concombres sont sans danger pour la plupart des chiens, et votre vétérinaire peut vous fournir de plus amples informations sur les friandises saines et les régimes alimentaires faits maison.