Bienfaits potentiels du thé aux baies de sureau pour la santé
Certaines des vitamines, minéraux et nutriments contenus dans les baies de sureau se retrouvent également dans le thé aux baies de sureau. Par conséquent, certains avantages peuvent être associés à cette boisson. La majeure partie de la recherche sur les baies et le thé de sureau se concentre sur leur potentiel comme traitement de la grippe.
Soulagement de la grippe
Certaines recherches ont montré que les baies de sureau peuvent aider à traiter les symptômes de la grippe et du rhume. Des études ont montré que les patients à qui l’on donne un extrait de sureau connaissent couramment une réduction de la durée et de la gravité des symptômes de la grippe. Cependant, il n’y a pas eu de recherche spécifiquement dédiée à l’étude du thé au sureau.
Une autre étude a été menée sur une boisson chaude à plusieurs ingrédients qui comprenait à la fois de l’extrait de sureau et de l’extrait de racine d’Echinacea purpurea. La boisson a également semblé réduire la gravité et la durée des symptômes de la grippe. Cependant, cette boisson n’était pas un véritable thé. L’Echinacea purpurea et le sureau étaient tous deux beaucoup plus concentrés dans cette boisson que dans un mélange de thé typique.
Prévention des maladies
Les recherches ont révélé que la plante de sureau contient des quantités importantes de composés bioactifs – une substance qui contrôle les processus métaboliques (énergie qui aide votre corps à fonctionner). Il est suggéré que la consommation de composés comme ceux trouvés dans les baies de sureau peut réduire votre risque de maladies chroniques.
Stimulation du système immunitaire
Les baies de sureau contiennent des polyphénols qui sont un type d’antioxydant. Les antioxydants empêchent les dommages à vos cellules qui peuvent conduire à des maladies. Les antioxydants contenus dans les baies de sureau ont des avantages présumés tels que, la réduction du risque de tumeurs, le renforcement de la fonction immunitaire, la diminution des niveaux de pression artérielle et la réduction des niveaux de sucre dans le sang.