Curieux de savoir comment les ballerines maintiennent leurs fameuses silhouettes sveltes ? Nous avons demandé à trois d’entre elles de partager leurs routines de danse quotidiennes éreintantes, ainsi que ce qu’elles mangent pour garder leur énergie (sans grossir) tout au long de chaque longue journée. Ces athlètes travaillent dur et mangent très sainement (ce qui n’est pas surprenant). Découvrez à quoi ressemble une journée dans la vie d’une ballerine professionnelle…
Keenan McLaren, 28 ans, danseuse de compagnie au Nashville Ballet
7h30
Je commence toujours la journée avec un grand verre d’eau et mes vitamines (notamment de l’huile de poisson, du curcuma et de la vitamine D). Le petit-déjeuner est un bol de yaourt grec sucré au miel et garni de baies biologiques et de granola maison. J’aime aussi commencer la journée avec une boisson chaude – généralement un thé au lait d’amande matcha latte ou un cappuccino.
8 h 15
J’arrive au studio environ une heure avant le début du cours de société pour dérouler mon dos et mes jambes, m’étirer, faire un peu de Pilates léger et Theraband mes pieds. Le simple fait de passer un peu de temps tranquille le matin m’aide à me préparer de façon optimale pour une bonne journée de répétition.
9 h 15 à 10 h 45.
Notre classe de compagnie d’une heure et demie réchauffe nos corps pour la journée, mais elle me donne aussi la chance de continuer à m’améliorer techniquement en dehors de la chorégraphie.
11 heures du matin
Après le cours, je mange toujours un kiwi (pour le potassium et la vitamine C), et si j’ai une longue matinée devant moi, je vais aussi grignoter un mélange de fruits secs ou une barre Kind. La classe de compagnie est suivie de trois heures de répétition pour préparer le spectacle à venir.
2 P.M.
Déjeuner ! Généralement, c’est un sauté de quinoa, de légumes et de tofu préparé à l’avance ou une salade de mozzarella et de tomates assaisonnée avec cette recette de Super Greens et de pesto aux pistaches. Je suis végétarienne depuis environ cinq ans et je mange super proprement – pas de sucres ou de farines transformés.
3 P.M.
Trois autres heures de répétition – c’est pourquoi je garde le déjeuner si léger.
6 P.M.
Ma journée de danse est terminée, et j’ai toujours besoin d’une collation. Pendant la semaine, je suis souvent soit en train d’enseigner le yoga, soit en train d’aller à l’école le soir, alors j’emporte des noix crues à grignoter ou – si je suis assez organisé – une délicieuse collation énergétique végétalienne crue de quelque sorte. Les soirs où je suis libre, j’aime faire des longueurs et aller au hammam après. La natation est un excellent exercice cardiovasculaire qui est facile pour les articulations et très méditatif pour moi.
8:30 P.M.
Le dîner pendant la semaine est généralement simple : une salade chargée de légumes et deux œufs au plat, accompagnés soit d’un pain complet copieux et de fromage, soit de Nut Thins et de houmous. Ensuite, je me détends en regardant la télévision, en me roulant sur mon rouleau en mousse et en m’étirant pour ne pas me crisper pendant mon sommeil.
22h30.
Je sais que les gens vous disent toujours de ne pas manger tard, mais si je ne mange pas avant de me coucher, je me réveillerai à 2 heures du matin en ayant faim ! Il s’agit de faire le bon choix. Ainsi, tous les soirs avant de me coucher, je mélange du kéfir (qui est comme un yaourt liquide et qui est très bon pour le ventre) avec de la cannelle et de la stévia. C’est délicieux et ça m’aide à m’endormir tout de suite.
Lauren Fadeley, 29 ans, première danseuse du Pennsylvania Ballet
7h15 du matin
Je me réveille et je prends de l’eau et du café, mais en fait je ne prends pas de petit-déjeuner ! Parce que je suis actif si tôt, je ne peux rien avoir dans mon estomac. (Les jours de performance, je prendrai des noix ou un Larabar.)
9 h.
Je vais me diriger et faire un échauffement lent avant le cours. Je fais toujours des redressements assis et des pompes, ainsi que des étirements pour réchauffer mes hanches et mes mollets. De 9h30 à 11h. Nous ne recevons notre horaire que deux jours à l’avance et il change tous les jours, alors il est difficile d’avoir une routine régimentée. C’est excitant d’une certaine façon parce que votre journée n’est jamais la même !
11 heures du matin
J’ai habituellement un sac rempli de légumes – carottes, poivrons et concombres – à portée de main pour grignoter avant le prochain bloc de cours ou de répétition, qui dure quelques heures.
2 heures de l’après-midi
Déjeuner ! Je suis un régime paléo modifié – lorsque nous sommes en saison, je trouve que c’est la meilleure chose pour mon corps, ma force et mon endurance. Les aspects sans gluten et sans produits laitiers sont les plus bénéfiques pour moi, même si je mange du fromage à l’occasion.
3 à 18 heures.
Plus de répétitions. Pendant la semaine, je ne fais généralement pas autant d’entraînement croisé que je le voudrais. Mon cours de yoga Vinyasa préféré se déroule en milieu de journée ; si mon emploi du temps le permet, j’essaie d’y aller. Et le week-end, je rattrape mon retard avec des cours de FlyWheel pour le cardio et un programme spécial d’entraînement musculaire appelé MaxOut.
18 h 30.
Une fois à la maison, c’est l’heure du dîner. Mon mari est cuisinier (et collègue danseur à la compagnie), donc il fait généralement son truc pendant la semaine. Nous avons toujours une sorte de protéine et un légume – hier soir, nous avons eu une grande salade avec du saumon et des chips de plantain. J’adore faire des versions modifiées d’aliments non paléo, comme la courge spaghetti. J’ai même fait des calzones paléo !
8 P.M.
Je mets de la glace sur mes chevilles tous les soirs, quoi qu’il arrive, et parfois je me promène avec des YogaToes. J’essaie aussi de me détendre.
11 P.M.
Bonne nuit !
Lesley Rausch, 32 ans, première danseuse du Pacific Northwest Ballet
7h30.M.
Le matin, je prendrai un verre d’eau avec le jus d’un demi-citron à prendre avec les suppléments, plus une tasse de thé vert. (Parfois, je prendrai un latte au lait d’amande dans ma nouvelle machine à expresso.) Et je fais un smoothie avec des légumes verts, des fraises, des myrtilles, une demi-banane, une mesure de poudre de protéines, 1 cuillère à café de poudre de macha, 1 tasse de lait d’amande, 1 cuillère à café de graines de chia et 2 cuillères à soupe de cœurs de chanvre. Je bois la moitié le matin et l’autre moitié après la classe.
9 heures du matin.
Je ferai une heure d’exercices de PT pour m’échauffer pour la classe – principalement avec un entraînement de force, un alignement et une biomécanique.
10 h 15 à 11 h 45
Cours en entreprise… et je peux finir mon smoothie !
Midi à 15 h
Répétition, répétition, répétition. Et généralement une collation – des parties d’une barre Kind (comme la noix de pécan au chocolat noir et à la cannelle) ou un mélange de sentiers. J’ai toujours de la nourriture avec moi.
3 P.M.
Le déjeuner est presque toujours une protéine maigre, comme du thon ou du poulet, du fromage à effilocher, et quelque chose comme des légumes restants du dîner. Nous devons rester légers parce que nous retournons généralement tout de suite à la répétition.
4 à 19 heures.
Si nous ne répétons pas, je vais faire du Pilates au PNBConditioning ou prendre un cours de yoga à Haute Yoga Queen Anne.
8 P.M.
Le dîner est une portion assez importante de poisson, poulet, bœuf ou porc plus une portion de taille similaire d’un légume vert et une patate douce ou du quinoa. Ou je prendrai une grande salade avec une sorte de protéine dessus.
Avant le coucher
Pour une friandise sucrée avant le coucher, je préparerai un smoothie dans mon NutriBullet : une banane congelée, du cacao, du beurre de cacahuète, du lait d’amande, de la cannelle et une demi-coopération de poudre de protéine.
Plus de Glamour:
.