Une variante facile d’un classique cajun. Faites-le cuire !
Le Jambalaya facile cuit au four est une de ces recettes insaisissables qui est à la fois délicieuse et facile – une combinaison rare. Et personne ne croit jamais à sa facilité tant elle est délicieuse ! Tout le monde pensera que vous avez passé des heures dans la cuisine à trimer sur un fourneau chaud, alors qu’en réalité vous n’avez fait que hacher quelques ingrédients et les mettre au four ! C’est le plat parfait pour recevoir. C’est beaucoup de nourriture pour tout le monde, pendant ce temps, il est facile, la préparation rapide, puis vous le jeter dans le four et avoir beaucoup de temps pour se préparer pour la fête !
INDITIFS
1 bâton de beurre (fondu)
Boîte de 8 oz de sauce tomate
1 boîte de bouillon de bœuf
1 boîte de soupe à l’oignon française
2 tasses de riz étuvé
1 lb. Saucisse andouille
1 ½ lb. poulet
3 gousses d’ail (émincées)
1 poivron vert
1 oignon
1/3 tasse de persil frais
2 feuilles de laurier
1 cuillère à café de thym
Sel &Poivre (au goût)
Assaisonnement créole Tony’s (au goût)
DIRECTIONS
Préchauffez le four à 300° F. Faites fondre le beurre dans un bain-marie. Pendant que le beurre fond, hachez le persil, le poivre et l’oignon. Couper la saucisse en rondelles et le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Transférer dans un plat de cuisson de 13 x 9 bien graissé, couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire au four pendant 2 heures. Augmentez la température du four à 325 ° F, retirez le jambalaya du four, retirez le papier d’aluminium et faites cuire pendant 30 minutes supplémentaires. Appréciez!
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Keteaux Jambalaya. C’est Bon!
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