WHEN TO PRUNE YOUR PLUM TREE
Les pruniers diffèrent de la plupart des autres arbres fruitiers car ils ne doivent être taillés que lorsqu’ils sont en pleine croissance. Au Royaume-Uni, le meilleur moment pour tailler votre prunier est à la mi-juin 2017, jamais en hiver lorsqu’ils sont en dormance. La raison en est que la taille de votre prunier lorsqu’il est en dormance l’exposera au risque de la maladie des feuilles d’argent et d’autres infections fongiques.
Les pruniers à forte croissance sont plus résistants aux infections fongiques. Il est également le cas que la maladie des feuilles d’argent se propage par des spores qui sont beaucoup plus fréquentes dans les conditions humides qui existent en automne et en hiver.
En général, n’importe quel moment de la fin du printemps à la fin du mois de juillet est le moment sans risque pour tailler votre prunier.
Il y a deux exceptions à cette règle (il y a toujours une exception ou deux !) et elles sont:
- Un prunier d’un an nouvellement acheté et planté en hiver. Le fournisseur d’un nouveau prunier devrait avoir identifié s’il vous a vendu un prunier d’un ou de deux ans. Si ce n’est pas le cas, consultez les deux diagrammes plus bas dans cet article pour vous aider à identifier l’âge de votre arbre.
Il est important de tailler un prunier d’un an le plus tôt possible pour l’aider à établir une bonne structure. En même temps, la taille en hiver expose l’arbre à des infections fongiques. En tenant compte de ces deux facteurs, nous recommandons de tailler un arbre d’un an début mars (fin mars dans les régions froides du Royaume-Uni).
Taillez par temps sec et utilisez une paire de sécateurs bien aiguisés. Faites une coupe en pente pour éviter que l’eau ne se dépose sur la surface de la coupe. Voir la taille d’un arbre d’un an ci-dessous pour plus de détails. - Lorsqu’un prunier établi subit des ruptures d’une ou plusieurs branches (le vent et le poids des fruits sont deux raisons courantes), il est préférable de tailler immédiatement la branche cassée en bon bois solide. L’arbre souffrira moins si une branche a été coupée proprement par rapport à une cassure où la surface de la branche cassée est ouverte et déchiquetée.
Tailler un jour sec et utiliser des sécateurs / couteaux d’élagage bien aiguisés.
Comment tailler votre prunier
De nombreux livres et articles de sites Web compliquent à l’excès la tâche de la taille des pruniers, mais en vérité ils sont beaucoup plus tolérants à une taille incorrecte par rapport aux pommiers et aux poiriers. Les principes de base à respecter sont de tailler une fois par an à la période indiquée ci-dessus et de les tailler en forme de gobelet de vin avec le centre de l’arbre relativement libre de branches et de feuillage.
Le principe de taille en « gobelet de vin » encourage les branches à pousser vers le haut et à s’éloigner du centre de l’arbre. La majorité des pousses qui poussent au centre de l’arbre sont taillées complètement et celles qui poussent vers l’extérieur sont taillées sévèrement pour encourager plus de croissance cette année et l’année prochaine.
L’image ci-dessus est notre tentative graphiquement défiée d’expliquer l’idée derrière la taille d’un prunier en forme de gobelet à vin. Dans un monde idéal, votre prunier devrait se retrouver avec trois ou quatre branches principales poussant à partir du tronc principal de l’arbre.
Le diagramme ne montre que deux des branches principales provenant du tronc principal, bien que si vous êtes chanceux, vous pourriez réussir à obtenir les trois ou quatre branches provenant du tronc principal. Dans de nombreux cas cependant, seules deux branches principales arriveront à la bonne hauteur. Il faut alors laisser une autre branche principale pousser à partir des deux branches d’origine (voir les branches 3 et 4 dans le diagramme)
Il sera impossible d’être exactement précis, mais quel que soit le nombre de branches principales que vous choisissez d’avoir, elles doivent être à peu près régulièrement espacées pour donner à l’arbre un équilibre.
Si vous taillez votre prunier au bon moment de l’année (voir la section ci-dessus), vous le taillerez alors que les fruits ont déjà commencé à se former. Vous serez alors tenté de ne pas le tailler suffisamment pour éviter de couper les pousses et les tiges fructifères. Évitez cette tentation et taillez l’arbre correctement !
La plupart des pruniers forment beaucoup trop de fruits et cela peut être suffisamment grave pour que les branches se cassent sous le poids, les pruniers Victoria en sont un excellent exemple. Une taille correcte supprimera en effet quelques tiges potentiellement porteuses de fruits, mais cela ne fera qu’améliorer la santé de l’arbre et se traduira par des prunes plus grosses.
Un prunier particulier que nous avons examiné, le Cambridge Gage, est lent à s’établir et nous recommandons une taille moins importante que celle recommandée ci-dessous. Voir la page de l’arbre Cambridge Gage ici pour des détails spécifiques sur la taille de cette variété.
La taille au cours de la première et de la deuxième année de vie d’un prunier est plus facile mais légèrement différente car il y a moins de branches à tailler. Les trois schémas ci-dessous expliquent comment tailler un prunier en année un, deux et trois.
Comment tailler un prunier d’un an
Lisez attentivement la section intitulée « Comment tailler votre prunier » ci-dessus avant de commencer la taille en année un. Il aidera à expliquer le processus global et les objectifs de la taille de votre prunier.
La taille de la première année est très facile, il suffit de tailler la tige à environ 1m / 3ft de hauteur au début ou à la fin du mois de mars (voir ci-dessous pour savoir pourquoi à cette période de l’année). Si vous avez l’intention de faire pousser votre prunier comme un buisson demi-standard, alors taillez à 1,2m / 4ft ou 1,6m / 5ft pour un standard complet.
Vous voulez qu’au moins deux branches se forment à partir de la tige principale et celles-ci proviendront de bourgeons bien visibles. Ainsi, au cours de la première année, vous pouvez vouloir tailler la tige principale légèrement plus haut afin de laisser un ou deux bourgeons prometteurs, dans la bonne position, sur la tige principale.
Il est important de tailler un prunier d’un an le plus tôt possible pour l’aider à établir une bonne structure. En même temps, la taille en hiver expose l’arbre à des infections fongiques. En tenant compte de ces deux facteurs contradictoires, nous recommandons de tailler un arbre d’un an à la mi-mars (fin mars dans les régions froides du Royaume-Uni).
Le fournisseur de votre prunier vous aura indiqué l’âge de votre prunier lorsque vous l’avez acheté. Si vous ne connaissez pas l’âge de votre arbre, utilisez le diagramme ci-dessus et ci-dessous pour décider si votre nouvel arbre a un ou deux ans.
Taillez par temps sec et utilisez une paire de sécateurs bien aiguisés. Faites une coupe en pente pour éviter que l’eau ne se dépose sur la surface de la coupe. Le conseil actuel est de ne pas utiliser de produit d’étanchéité pour la taille sur la coupe.
Pour que nous puissions avoir un calendrier correct pour la taille de la deuxième et de la troisième année, supposons que vous plantez votre nouvel arbre d’un an en janvier 2017 et que vous le taillez pour la première fois en mars 2017. Les dates ci-dessous seront basées sur cette date.
Comment tailler un prunier de deux ans
Cette section sur la taille d’un prunier de deux ans s’applique aux deux situations suivantes :
- Vous avez acheté un arbre d’un an en janvier 2017 et l’avez taillé peu après en mars 2017 (voir la taille de la première année ci-dessus). Cette deuxième année de taille devrait avoir lieu à la mi-juin 2018.
- Vous avez acheté et planté un arbre de deux ans en hiver (exemple date janvier 2017) et souhaitez le tailler pour la première fois à la mi-juin 2018.
Taillez les branches principales à une longueur d’environ 30cm / 12in. Taillez toutes les pousses latérales à une longueur de 15cm / 6in. Taillez complètement les pousses faibles et taillez les tiges qui se croisent. Taillez par temps sec et utilisez une paire de sécateurs bien aiguisés. Faites une coupe en pente pour éviter que l’eau ne se dépose sur la surface de la coupe.
Pendant la taille, coupez les pousses et les branches jusqu’à un bourgeon tourné vers l’extérieur pour essayer d’obtenir la forme de gobelet avec une partie centrale sans encombrement. Si la position d’un bourgeon tourné vers l’extérieur ne se produit que plus bas sur la tige à tailler, taillez à cet endroit.
Comment tailler un prunier de trois ans
En utilisant les dates d’exemple données dans les deux sections ci-dessus, cette taille aura lieu à la mi-juin 2019.
La taille de troisième année est la même que celle de deuxième année. Taillez les branches à une longueur d’environ 35cm / 14in. Taillez les pousses latérales à une longueur de 15cm / 6in. Supprimez complètement les pousses faibles et taillez les tiges qui se croisent. Taillez par temps sec et utilisez une paire de sécateurs bien aiguisés. Faites une coupe en pente pour éviter que l’eau ne se dépose sur la surface de la coupe.
Coupez les pousses et les branches jusqu’à un bourgeon tourné vers l’extérieur pour essayer d’obtenir la forme de gobelet avec une partie centrale sans encombrement. Si la position d’un bourgeon tourné vers l’extérieur n’apparaît que plus loin sur la tige à tailler, taillez jusqu’à ce point. Il convient de veiller tout particulièrement à ce que la majeure partie du centre du prunier soit exempte de branches. Cela aide à la santé globale de l’arbre en permettant une libre circulation de l’air évitant ainsi les maladies fongiques.
Plantes Mirabelles jaunes
Tailler dans les années ultérieures
Tailler les tiges et les branches supérieures d’environ un tiers pour empêcher le prunier de pousser trop haut. Les autres tiges et branches doivent être taillées pour maintenir une forme générale de gobelet. Encore une fois, taillez les pousses qui poussent au centre de l’arbre pour le garder relativement ouvert.
Tailler les pruniers négligés plus grands
De nombreux pruniers sont hérités lors de l’achat de propriétés et vous pouvez trouver qu’ils sont un désordre enchevêtré et trop grand. N’ayez crainte ! Nous avons écrit une page Web qui vous montre exactement comment procéder à la taille de ces pruniers pour réduire leur hauteur, ouvrir le centre de l’arbre et réduire le niveau de production des fruits afin qu’ils puissent être cueillis sans une triple échelle à coulisse. Cliquez ici pour accéder à cette page maintenant.
Dois-je tailler les branches qui portent des fruits ?
Parce que le meilleur moment pour tailler un prunier est l’été, de nombreux jardiniers s’inquiètent de devoir tailler les branches qui portent des fruits. Dans la majorité des cas cependant, ce n’est pas vraiment un souci. Dans les années un à trois, les recommandations ci-dessus montrent effectivement une taille significative afin d’établir une bonne forme de base pour l’avenir, mais très peu de pruniers produiront des fruits dans leurs trois premières années de vie, donc presque aucun fruit ne sera taillé.
Dans les années ultérieures, nous recommandons de tailler les tiges de croissance supérieures pour garder la hauteur dans les limites – ces tiges supérieures ne porteront pas de fruits, les fruits seront plus bas. Une certaine taille des pousses inférieures est recommandée pour garder le centre de l’arbre ouvert et si ces tiges poussant vers l’intérieur portent des fruits, alors un petit nombre de fruits sera effectivement taillé. Cependant, les pruniers produisent beaucoup de fruits et la récolte sera toujours importante.
Peut-on tailler les pruniers en forme de cordon ?
En théorie, les pruniers peuvent être taillés en forme de cordon mais en pratique, ce n’est pas conseillé. Pour créer un arbre fruitier en forme de cordon, il faut tailler plusieurs fois par an et aussi en plusieurs points de la tige. Malheureusement, les pruniers ne réagissent pas bien aux tailles fréquentes, car elles augmentent considérablement le risque d’introduire des infections. C’est probablement la raison clé pour laquelle vous ne voyez que très rarement des pruniers en cordon.
FINAL THOUTS ON PRUNING PLUM TREES
Ne soyez pas paniqué à l’idée de tailler votre prunier, ils sont beaucoup plus tolérants à une mauvaise taille par rapport aux pommiers ou poiriers. Gardez la hauteur dans les limites, taillez les pousses faibles, gardez le centre raisonnablement clair et vous ne vous tromperez pas de beaucoup.
L’arbre ci-dessus n’est pas idéalement formé, il a un biais d’un côté qui le rend légèrement déséquilibré. Mais la nature a gonflé les bonnes branches pour s’assurer que l’arbre reste relativement stable. Et la preuve du pudding est dans la consommation, ce prunier produit beaucoup de fruits délicieux année après année!
COMMENT SOIGNER LES PLUMIERS
Les pruniers nécessitent très peu de soins tout au long de leur vie (à part une taille annuelle) mais produiront de leur mieux si vous éclaircissez les fruits, paillez le sol environnant et leur donnez une alimentation annuelle. Tous ces éléments sont décrits en détail ci-dessous.
AMINCIR LES FRUITS DE PLUMES
Les pruniers sont bien connus pour produire de vastes quantités de prunes certaines années. Cela n’est pas bon pour vous pour deux raisons. Premièrement, si trop de prunes sont produites, chaque fruit individuel sera petit et pourrait bien ne pas mûrir complètement. Le deuxième problème avec la surproduction de fruits est que le poids même des fruits peut provoquer la rupture des branches et elles ne se cassent pas proprement dans la plupart des cas.
Cela va ruiner la structure de l’arbre et laisse souvent des plaies ouvertes déchiquetées qui sont une source de maladies fongiques. La pourriture brune est souvent causée par des arbres portant trop de fruits qui n’ont pas été éclaircis.
Juger de la quantité de fruits à laisser sur votre prunier est vraiment une question d’expérience acquise sur quelques années, chaque arbre est différent. Mais en règle générale, éclaircissez les jeunes fruits de sorte qu’à maturité, il reste 3cm / 1in entre chaque fruit. Le meilleur moment pour éclaircir les fruits du prunier dans votre région est la mi-juin 2017
Une astuce utile pour éclaircir les fruits du prunier est d’enlever plus de fruits qui reçoivent moins de soleil. En pratique, les fruits qui sont plus proches du centre de l’arbre et ceux qui sont du côté ombragé de l’arbre mûriront plus lentement et devraient être éclaircis de préférence à ceux qui sont susceptibles de recevoir le plus de soleil. N’exagérez pas avec ce principe mais gardez-le à l’esprit.
MULCHAGE DES PLUMIERS
Les pruniers ont besoin d’une source constante d’humidité au niveau de leurs racines surtout lorsque les fruits sont en formation. Un paillage avec toute matière organique autour de la base de l’arbre chaque printemps contribuera grandement à fournir ces conditions. Si vous n’avez pas de matière organique à portée de main, pensez-y, un paillis de tontes de gazon fera très bien l’affaire. Si vous avez l’argent, un sac d’écorce déchiquetée fournira un paillis durable.
ALIMENTATION ANNUELLE
Un aliment organique de longue durée tel que du sang, du poisson et des os (trois poignées par arbre) leur fournira un excellent tonique. Il est préférable de l’appliquer au printemps, juste avant d’étendre le paillis autour des arbres.