Le thé nature est bon, mais le thé sucré peut être paradisiaque. Il y a tellement d’édulcorants sur le marché et tellement de combinaisons possibles, du naturel à l’artificiel en passant par bien d’autres. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la façon de sucrer le thé.
Sucre
C’est l’un des édulcorants les plus populaires pour le thé et il peut venir dans de nombreuses saveurs différentes. Il y a le sucre de canne commun auquel la plupart des gens pensent, mais il y a d’autres excellents sucres qui peuvent être utilisés dans le thé. Les sucres bruns tels que le Demerara et le Turbinado donnent une riche saveur de mélasse et se marient parfaitement avec les thés noirs forts et épicés. Un autre bon sucre à utiliser est le sucre de coco. Il n’est pas aussi transformé que le sucre ordinaire et a un bon goût de noix de coco qui sucrera votre thé à de nouveaux sommets.
Si vous voulez savoir comment sucrer le thé sans en changer radicalement la saveur, le sucre de roche pourrait être celui qu’il vous faut. Les petits cristaux dégagent une pointe de douceur tout en laissant transparaître les saveurs naturelles du thé. Il ajoute également une bonne esthétique à votre collection de thé.
La poussière de sucre vanillé de Plum Deluxe ajoute un peu de douceur avec les gousses de vanille bien-aimées. Elle est délicieuse dans le thé et lui donne un petit quelque chose en plus. Essayez-la dans un chai ou un thé noir et soyez prêt à tomber amoureux.
Miel
Le miel vous donnera plus pour moins. Alors qu’il a divers avantages pour la santé, il a un goût délicieux et se décline en différentes saveurs selon les plantes que les abeilles ont récoltées. Les miels de fleurs sauvages, de fleurs d’oranger et de trèfle sont parmi les meilleurs. Le miel puissant et sucré vous permet de n’en utiliser qu’une petite quantité pour une saveur tout aussi douce. Les bâtonnets de miel de Plum Deluxe sont parfaits pour n’importe quel thé, et le mélange de fleurs d’oranger garantit que la saveur du miel ne submerge pas le thé.
Les bonbons gouttes de miel brut sont également efficaces pour sucrer le thé et ajouter un peu de fun à votre routine de thé. Plum Deluxe propose des gouttes de miel aux saveurs de vanille et d’orange. Les deux sont excellents pour votre thé et sont délicieux.
Une autre option est la poussière de miel, une combinaison de miel brut déshydraté et de sucre de canne brut. C’est le mélange parfait qui sucrera votre thé et ajoutera un peu de saveur. Bonus : il se dissout dans le thé glacé comme le fait le sucre ordinaire.
Syrup
Le sirop est un autre excellent édulcorant qui a un goût merveilleux dans le thé chaud et froid, et il existe également de nombreuses sortes différentes à choisir. Un commun est le sirop d’érable, qui ajoute évidemment la saveur d’érable et une douceur subtile. Pour une version sans dégâts qui se dissout également dans le thé glacé (et qui est délicieuse saupoudrée sur les produits de boulangerie), essayez la poudre d’érable. Fabriqué avec du sucre d’érable et du sucre de noix de coco biologique, cette saveur chaude fondra dans votre bouche.
Un autre excellent sirop est l’agave, qui a la moitié de l’impact glycémique du miel ou du sucre de table. Il est très sucré, cependant, donc mieux vaut ne pas en ajouter trop.
Stevia
Si vous avez besoin d’une alternative au sucre, la stévia est un bon remplacement. S’il suffit d’en ajouter un peu pour sucrer efficacement votre boisson, elle dégage un arrière-goût que certains trouvent désagréable et qui peut avoir un impact sur la saveur de votre thé.
Quoi que vous préfériez comme édulcorant, il y en a pour tous les goûts. Vous devez juste continuer à chercher jusqu’à ce que vous le fassiez.