Le thé vert matcha est une boisson saine, souvent appelée superaliment, qui regorge de nombreux avantages pour la santé, comme de puissants antioxydants, des niveaux d’énergie accrus, une meilleure concentration, une baisse du cholestérol et de la glycémie, et une augmentation du métabolisme et de la combustion des graisses pour vous aider à perdre du poids. Pour la plupart des gens, ajouter le matcha à leur vie est une très bonne idée.
Mais certains supposent que quelque chose d’aussi sain ne peut pas avoir d’effets secondaires ou une limite à la quantité que vous pouvez boire. Ce n’est pas tout à fait le cas. Il peut y avoir des effets secondaires négatifs si quelqu’un en consomme trop dans un temps donné ou présenter d’autres risques pour la santé, selon l’âge et l’état de la personne qui le boit.
Boire du matcha est tout à fait sûr pour la personne moyenne, lorsqu’il est consommé en quantités normales, généralement une ou deux fois par jour. Mais la teneur naturellement élevée en caféine de ce thé vert fait qu’une consommation excessive est à éviter. Être sensible à la caféine peut également causer des problèmes à une personne.
Certains des effets secondaires négatifs les plus courants liés à une consommation élevée de caféine sont :
- Maux de tête
- Irritabilité
- Insomnie
- Détourdissement
- Brûlures d’estomac
- Nausea
- Diarrhée
- Constipation
Cela semble un peu effrayant, mais ne jetez pas votre matcha tout de suite. La modération est la clé, et vous pouvez même ne pas remarquer ces effets avec des quantités plus élevées. Il y a plusieurs raisons à cela. Premièrement, nous sommes tous différents. Deuxièmement, le matcha n’est pas comme les autres sources de caféine.
Comme le café, le matcha contient naturellement une grande quantité de caféine. Contrairement au café, le matcha a un super pouvoir caché qui contrebalance cette caféine dans une certaine mesure. La L-théanine, l’acide aminé du matcha responsable de cette concentration accrue et de cette sensation de calme, fait que la caféine ne frappe pas ou ne tombe pas aussi fort que d’autres sources de caféine. Elle permet à la caféine d’entrer en action plus lentement, de durer plus longtemps, puis de s’atténuer pour un regain d’énergie à long terme sans hauts ni bas. La chlorophylle et les fibres du matcha aident également à réguler l’absorption de la caféine.
Avec certains facteurs de régulation intégrés, ce n’est toujours pas une bonne idée de ne boire que du matcha toute la journée. Un apport excessif de caféine, quelle que soit la source, même celle qui ne frappe pas aussi fort, peut provoquer un rythme cardiaque temporairement irrégulier, aggraver l’anxiété chez les personnes qui souffrent d’un trouble anxieux et augmenter la pression artérielle chez ceux qui sont déjà enclins à avoir une pression artérielle élevée.
Il y a même eu des cas où boire trop de thé vert a provoqué une hépatotoxicité à base de plantes, mieux connue sous le nom de dysfonctionnement du foie. Les catéchines, un composé antioxydant dont le matcha regorge, sont bonnes pour la santé lorsqu’elles sont prises à la bonne dose, mais des doses très concentrées peuvent endommager les cellules du foie. Il peut définitivement y avoir trop d’une bonne chose.
Une à deux tasses par jour est tout à fait correct. Trois, ce n’est pas de la folie. Plus que cela et vous risquez de ne pas pouvoir dormir. Si vous buvez plusieurs tasses de thé vert et de café matcha par jour ou si vous buvez le matcha comme si c’était de l’eau, alors vous vous exposez à certains de ces effets secondaires négatifs mentionnés ci-dessus.
De nombreux professionnels de la santé recommandent que les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes qui ont des problèmes cardiaques, des problèmes rénaux, des problèmes de foie et des troubles psychologiques, évitent de consommer toute sorte de thé vert ou de café.
Le thé vert matcha peut également avoir des interactions négatives avec certains médicaments, il est donc toujours préférable de demander à votre médecin avant d’ajouter de nouvelles choses à votre alimentation quotidienne. Traitez le matcha avec sagesse, comme le puissant aliment/boisson qu’il est, et vous serez bien.
Et recherchez le matcha avec plus de niveaux de L-Théanine pour contrebalancer cette caféine.