La dernière tempête de célébrités dans un biberon met en lumière le lait maternisé maison. Si vous êtes tenté d’essayer votre propre recette, les experts préviennent que c’est généralement une mauvaise idée.
L’actrice Kristin Cavallari a récemment fait sensation en partageant sa « recette de préparation pour bébé au lait de chèvre faite maison » avec le magazine People. Cavallari, qui est mariée au quart-arrière des Bears de Chicago, Jay Cutler, a noté qu’elle voulait éviter « les préparations pour bébés apportées par les magasins et fortement transformées » et s’est tournée vers le lait de chèvre parce que ses fils sont sensibles au lait de vache.
L’article n’est plus disponible sur le site Web du magazine, apparemment retiré après avoir suscité des inquiétudes et des plaintes.
Les médecins disent que les préparations pour bébés faites maison semblent bonnes en théorie, mais sont souvent potentiellement dangereuses en pratique.
« C’est une pensée très noble, mais les problèmes sont bien documentés », a déclaré le Dr. Ruth Lawrence, professeur de pédiatrie, d’obstétrique et de gynécologie au centre médical de l’Université de Rochester, a déclaré à TODAY Parents.
« Il y a des années, avant que nous ayons des préparations pour nourrissons (commerciales), des choses comme ça étaient faites et les bébés avaient des carences nutritionnelles et toutes sortes de problèmes. Nous avons donc parcouru un long chemin. »
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Le lait maternel est optimal pour les bébés, fournissant des nutriments essentiels, des anticorps et le départ le plus sain. L’Académie américaine de pédiatrie recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois de la vie d’un nourrisson.
Mais bien sûr, ce n’est pas toujours possible. Le lait maternisé enrichi en fer est la meilleure alternative. Il est généralement fabriqué à partir de lait de vache modifié auquel on ajoute des glucides, des huiles végétales, des vitamines et des minéraux. Il existe également des préparations à base de soja et des préparations biologiques.
Les bébés ont des besoins nutritionnels précis, alors si vous voulez emprunter la voie du fait maison, les choses commencent à se compliquer.
La Food and Drug Administration américaine réglemente les préparations commerciales pour bébés, mais ne supervise pas les recettes de préparations faites maison. Elle met en garde contre la fabrication de formules à la maison, citant la possibilité de « problèmes de santé très graves » pour le bébé.
« Les problèmes potentiels associés aux erreurs de sélection et de combinaison des ingrédients de la formule sont très graves et vont de déséquilibres nutritionnels graves à des produits dangereux qui peuvent nuire aux nourrissons », note l’agence.
L’utilisation de lait de chèvre est un autre problème.
Le lait de chèvre n’est pas recommandé pour les nourrissons car il ne contient pas assez de fer, de folate, de vitamines C et D, de thiamine, de niacine, de vitamine B6 et d’acide pantothénique pour répondre aux besoins nutritionnels d’un nourrisson, selon le ministère américain de l’Agriculture.
Les bébés qui ne reçoivent pas assez de fer ou de vitamine B développent une anémie, a déclaré Lawrence.
Le lait de chèvre peut également exercer un stress sur les reins du nourrisson et il a été constaté qu’il provoque une condition dangereuse appelée acidose métabolique lorsqu’il est donné aux nourrissons au cours du premier mois de vie, ajoute l’USDA.
La ligne de fond : Vous ne devriez pas nourrir votre bébé avec du lait de vache ou de chèvre avant qu’il ait atteint l’âge d’un an, conseille l’Académie américaine de pédiatrie.
Les parents préoccupés par les ingrédients contenus dans les préparations pour nourrissons achetées en magasin ont maintenant des options biologiques et sans OGM.
Lawrence, qui est également l’auteur de « Breastfeeding : A Guide for the Medical Professional », affirme que l’allaitement maternel est la meilleure solution. Lorsque cela n’est pas possible, elle conseille aux familles de sauter la route du fait maison et de choisir une préparation commerciale.
« (C’est) bien étudié, bien documenté, bien traité et sûr », a-t-elle dit.
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