Choses à faire dans le comté de Litchfield, Connecticut

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Les collines verdoyantes du comté de Litchfield (essentiellement le coin supérieur gauche du Connecticut) abritent certaines des grandes villes « tweener » de la Nouvelle-Angleterre, sans oublier la ville de Kent, nommée par Yankee à la première place de sa liste des « 25 meilleures villes de feuillage en Nouvelle-Angleterre » il y a quelques années. L’histoire y est chérie, comme en témoignent les maisons méticuleusement restaurées et les verts classiques du village. Mais en même temps, la proximité de Manhattan permet à ce coin du Connecticut de rester contemporain. Parfois décrites comme une alternative plus chic aux Hamptons, les collines de Litchfield sont une escapade populaire pour les citadins, qui ont à leur tour contribué à élever le niveau des restaurants et des hébergements de la région, transformant ce qui a longtemps été une destination pour les antiquaires en un havre pour les gourmets. Et tout cela, bien sûr, est entouré d’un paysage rural parfait pour la randonnée, le canoë et autres activités de plein air. Vous vous rendez dans les collines du Connecticut ? Voici nos suggestions de choses à faire et d’endroits à manger et à séjourner incontournables dans le comté de Litchfield.

Choses préférées à faire dans le comté de Litchfield

Partez en plein air !

Les options pour profiter du plein air dans le comté de Litchfield semblent presque illimitées, mais si vous devez choisir, le segment du sentier des Appalaches qui traverse Salisbury et Kent est un excellent point de départ. Cherchez le point de départ du sentier juste au nord de Salisbury sur la route 41. Une randonnée de 5½ miles vers le nord vous mènera à la vue impressionnante du sommet de Bear Mountain. Le parc d’État de Dennis Hill et le parc d’État de Haystack Mountain, tous deux à Norfolk, offrent également des points de vue mémorables grâce à des randonnées courtes et semi-faciles. (Pour ceux qui choisissent de ne pas ressentir les brûlures, une route automobile pavée mène au sommet de Dennis Hill.)

Les promenades moins intenses sont nombreuses dans les collines de Litchfield. Les méandres des sentiers forestiers de Cathedral Pines Trail à Cornwall ou les 35 miles de sentiers qui font une boucle à travers les 4 000 acres du White Memorial Conservation Center à Litchfield en sont de parfaits exemples. Mais si une journée sur l’eau est plus votre truc, faites une excursion guidée avec Housatonic River Outfitters ou louez votre propre équipement chez Clarke Outdoors, tous deux à Cornwall.

Voir Antiquités

La région de Litchfield Hills est connue comme un paradis pour les amateurs d’antiquités, avec des magasins remplis de trésors dans presque toutes les villes. Prime Finds à Lakeville vaut la peine de faire un détour, et les recettes soutiennent Prime Time House, un organisme à but non lucratif qui aide les adultes atteints de maladies mentales. Mill House Antiques à Woodbury est situé dans un moulin à grains du 17ème siècle et a toujours une grande sélection de meubles et d’accessoires de maison, tandis que Jeffrey Tillou Antiques à Litchfield s’enorgueillit de trois étages de marchandises de toutes descriptions.

Boutique, Apprendre &Écouter

La librairie Hickory Stick Bookshop à Washington Depot est une librairie indépendante notable où les best-sellers se disputent l’espace d’étagère avec les œuvres des nombreux écrivains notables de la région. Les musées du comté de Litchfield comprennent le Eric Sloane Museum et le Kent Iron Furnace à Kent, le Glebe House Museum et le Gertrude Jekyll Garden à Woodbury, et l’American Museum of Tort Law à Winsted. Pour vous amuser le soir, consultez la programmation de l’Infinity Music Hall and Bistro à Norfolk.

Où manger dans le comté de Litchfield

Déjeuner

Situé sur le vert du village de Litchfield, le West Street Grill est un déjeuner et un dîner préféré des célébrités locales, et pour une bonne raison : Les ingrédients locaux de qualité sont les vedettes du menu néo-américain en constante évolution, qui propose des versions créatives de plats classiques et des soupes mémorables. Le favori de Washington Depot, The Pantry, est aussi bon que possible pour les salades et les sandwiches qui sont parfaits pour être emportés (mais tout aussi bons autour d’un vin dans le café pittoresque), et la tarte faite maison pour le dessert est une extravagance que vous ne regretterez pas. Les plats réconfortants comme le pain de viande et le poisson-frites sont à l’ordre du jour à la rustique G.W. Tavern à Washington Depot, qui sert un brunch formidable le week-end. Par temps plus frais, prenez place près de la cheminée si vous le pouvez.

Dîner

En 2015, Yankee a désigné Arethusa al Tavolo à Litchfield comme le meilleur endroit pour « un dîner de grande ville dans le pays des vaches », et c’est un honneur tout aussi mérité aujourd’hui. Les plats sont préparés avec des ingrédients de premier choix, notamment des délices laitiers provenant des vaches d’Arethusa, réputées pour être choyées. Si vous n’avez pas le temps de prendre un repas complet, vous pouvez toujours acheter du fromage pour la route à la laiterie de la ferme Arethusa, située juste à côté, où la crème glacée est aussi fraîche – et délicieuse – que possible. Un autre favori des Yankees est Community Table à Washington, qui ajoute du miel de sa propre ruche aux cocktails ; les autres matières premières proviennent de cultivateurs, de cueilleurs et de producteurs locaux. Enfin, si vous pouvez vous y prendre à l’avance, jetez un coup d’œil à RSVP French Kitchen, un petit restaurant bien nommé de West Cornwall où les places sont rares (une vingtaine) et la liste des réservations longue. Mais le menu fixe de cinq plats en vaut la peine.

Maladies à emporter

Ramenez chez vous le bacon, le jambon et la saucisse – et même le fromage, la truite et le gibier, s’ils sont en stock – de Nodine’s Smokehouse à Goshen ; le magasin de détail est minuscule mais la saveur est énorme. Hardcore Sweet à Watertown (un gagnant de Cupcake Wars en 2013) offre plus de 150 saveurs de cupcakes, truffes, « ponuts » (un combo tarte-bonbon), et whoopie pies, y compris des options végétaliennes et sans gluten.

Où séjourner dans le comté de Litchfield

Le Mayflower Grace à Washington offre 25 chambres et suites décorées d’antiquités, plus plusieurs cottages dispersés dans la propriété. En prime, la salle à manger formelle et la taproom plus décontractée comptent parmi les meilleures options de restauration de la région.

Le White Hart à Salisbury, autre favori des Yankees, est une auberge de campagne classique du XIXe siècle, dotée d’un large porche parfaitement situé pour observer le coucher du soleil. L’auberge de 16 chambres a été restaurée sous la direction d’investisseurs de premier plan, dont l’écrivain Malcolm Gladwell et l’artiste Jasper Johns, et le restaurant sur place a été acclamé par la critique, du New York Times au Condé Nast Traveler en passant par Bon Appétit.

Le Milestone Inn à Woodbury allie sophistication intemporelle et flair moderne dans un environnement confortable. Des chambres adaptées aux animaux domestiques sont disponibles.

Legends on the Farmington à Barkhamsted, quant à lui, offre une expérience classique de pavillon de pêche tout droit sorti d’un catalogue Orvis : Les six chambres B&B sont à quelques pas du « meilleur trou pour la pêche à la mouche sèche » de la rivière Farmington, remplie de truites, et des guides de pêche sont disponibles. Mais avec une pléthore d’autres activités de plein air à proximité, les clients sont attirés par l’ambiance chaleureuse même s’ils n’ont jamais l’intention de jeter une ligne.

Quelles sont vos choses préférées à faire dans le comté de Litchfield ?

Ce post a été publié pour la première fois en 2017 et a été mis à jour.