Savez-vous quelles sont les bouchées les plus faciles à réaliser ? Moi, je le sais. Ça s’appelle des bouchées de craquelins au saumon fumé et au fromage frais. Cela prend littéralement 10 minutes à faire et environ 5 minutes à manger ! Je dois en manger une douzaine pendant que je les prépare. Je veux dire… allez ! Du fromage à la crème étalé sur un mince cracker croustillant garni de concombre rafraîchissant, de saumon fumé et de roquette épicée. Comment ne pas le faire ?
Alors, la prochaine fois que vous serez stressée en cherchant quelles collations servir lors d’une fête, ce sera une évidence. Des bouchées de craquelins au saumon fumé et au fromage à la crème. Cette recette donne 24 craquelins, donc si vous êtes comme moi et que vous les grignotez pendant que vous les préparez, alors je vous suggère de doubler ou même de tripler la recette parce que 24 craquelins ne vont pas trop loin.
La meilleure chose à propos de cette recette est que vous n’allez pas passer toute la journée dans la cuisine à trimer. Il faut environ 10 minutes pour étaler le fromage et le garnir de tranches de concombre, de saumon fumé et de roquette. Demandez aux enfants de vous aider et mettez en place une mini chaîne de montage. Vous pourriez en fait avoir terminé plus vite que vous ne pouvez les manger ! 🙂
Description
Des bouchées de saumon fumé et de craquelins au fromage frais sont garnies de concombre et de roquette pour en faire des bouchées parfaites.de taille parfaite.
Ingrédients
- 24 craquelins (j’ai utilisé des craquelins RITZ)
- 4 oz. de fromage à la crème, ramolli
- ½ gros concombre, tranché
- 1 tasse de saumon fumé, coupé en morceaux de 1 pouce
- ¼ de tasse de roquette
Instructions
- Éparpiller le fromage à la crème sur les craquelins.
- Ajouter une tranche de concombre.
- Ajouter un morceau de saumon fumé sur le dessus.
- Ajouter de la roquette.
- Catégorie : Apéritifs
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