J’adore que cette salade s’appelle Back Home Cornbread Salad parce qu’elle est tirée du livre de recettes de l’église de ma ville natale ! C’est une salade étagée qui est belle mais tellement bonne. Une recette qui fascinera les gens mais qui est super facile à mettre en place.
Un livre de cuisine d’église de petite ville est une source incroyable – personne ne cuisine comme les dames d’église ! Cette recette est de Peggy, j’adore Peggy. Bien sûr, je vais être honnête, il n’y a personne dans l’église dans laquelle j’ai grandi que je n’aime pas et ne cuisine pas, l’homme peut tous cuisiner!
Les salades en couches ont toujours fait partie des potlucks de l’église. Je me souviens les avoir vues sur la table de nourriture et avoir juste espéré qu’au moment où je passais la ligne, il y en avait encore. Vous savez, vous fermez les yeux pour la prière mais vous continuez à jeter un coup d’œil, en vous demandant comment la ligne va fonctionner et comment vous pouvez arriver au début de la ligne.
Cette recette peut être faite avec du pain de maïs maison mais en toute honnêteté, je la fais avec du pain de maïs boughten. C’est tout aussi bon et c’est super facile puisque vous pouvez le faire un jour à l’avance et la plupart du temps, il s’agit juste de superposer les ingrédients !
Salade de pain de maïs Back Home
Qui ne voudrait pas retourner à la maison avec cette salade !
Ces couches – chacune aussi délicieuse que la suivante mais ensemble elles sont incroyables ! Mais alors qu’ils ont l’air incroyable, ils sont vraiment faciles à assembler, alors ne les laissez pas vous dissuader de faire cela!
Si vous aimez les recettes de livres de cuisine d’église, consultez ma recette pour Snickerdoodles ; Soft and Chewy ou pour sûr Crispy Cookie Coffeecakes. OH et des biscuits au fromage à la crème !
Salade de pain de maïs de chez nous
Jent
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Ingrédients
- 1 paquet de 16 onces de mélange de pain de maïs ou de pain de maïs préfait
- 1 paquet de 1 once de mélange à vinaigrette Ranch
- 1 1/2 tasse de crème sure
- 1 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 boîtes de haricots pinto de 15 onces, égouttées et rincées
- 3 tomates en dés
- 1 tasse de poivron vert ou rouge haché
- 1 tasse d’oignon vert haché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 livre de bacon cuit et émietté
- 2 boîtes de 11 onces de maïs à grains entiers, égouttées
Instructions
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Préparer le pain de maïs selon les instructions de l’emballage, réserver pour refroidir
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Mélanger au fouet le mélange de vinaigrette, la crème sure et la mayonnaise
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Émietter la moitié du pain de maïs dans le fond d’un grand plat de service – le grand bol transparent fonctionne très bien pour la présentation. un grand bol transparent fonctionne très bien pour la présentation
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Couchez la moitié de tous les ingrédients restants
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Couvrez avec la moitié de la vinaigrette
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Répétez la couche avec les ingrédients restants
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Garnir comme vous le souhaitez
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Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures avant de servir
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Peut également être fait un jour à l’avance
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