Pendant cette période, la santé et le bien-être de notre communauté locale et de nos visiteurs sont vitaux. Les voyageurs à Austin – et toutes les destinations – doivent continuer à observer les recommandations sanitaires des responsables de la santé publique au niveau national, étatique et local, lorsqu’ils prévoient de voyager, lorsqu’ils voyagent et lorsqu’ils visitent une destination quelconque. Pour obtenir les dernières mises à jour concernant le statut de chaque commerce présenté, veuillez consulter le site Web de chaque établissement. Pour en savoir plus sur les restrictions et les fermetures locales à Georgetown, cliquez ici.
Parfois, vous devez simplement sortir de la ville. Trouver le temps et les fonds pour le faire, cependant, est un obstacle entièrement différent. C’est alors que vous jetez un coup d’œil dans le centre du Texas et réalisez qu’il y a des tonnes d’excursions fantastiques d’une journée à moins d’une heure d’Austin. Georgetown est l’une de ces destinations d’excursion d’une journée, avec une rue principale charmante, de bons restaurants, des bars sympas, du shopping et ces événements propres aux petites villes qui vous font vous sentir tout chaud à l’intérieur. À moins d’une heure d’Austin, choisissez n’importe quel week-end pour vous échapper et profiter d’un rythme plus lent sans sacrifier la bonne nourriture et le bon divertissement.
Courtesy of Lark & Owl Booksellers.
Shopping
La place de la ville de Georgetown a été élue la plus belle du Texas, alors assurez-vous de vous promener et de profiter des boutiques, des restaurants et des bars. Ne manquez pas le magnifique Georgetown Art Center, qui abrite une rotation d’expositions, d’événements éducatifs et de studios d’artistes. Soutenir les librairies locales est notre règle d’or et vous pouvez le faire chez Lark & Owl Booksellers. Vous y trouverez les dernières nouveautés, ainsi que des livres indépendants et des cadeaux locaux amusants. Parmi les boutiques plus appréciées, citons 6 Whiskey Co, Mesquite Creek Outfitters, The DayTripper World Headquarters et une multitude de magasins d’antiquités.
Caverne spatiale intérieure. Courtoisie de Georgetown CVB.
Attractions
Les types de nature devraient prévoir de visiter le lac Georgetown, un lac de 1200 acres où les visiteurs peuvent pêcher, skier, faire de la randonnée et camper ou passer une journée à barboter autour de Blue Hole, un lagon bordé de falaises calcaires imposantes. Inner Space Cavern est l’une des grottes les mieux préservées du Texas. La visite de la grotte est vraiment remarquable avec des milliers de stalactites et de stalagmites. Les sportifs qui ont un penchant pour les sports extrêmes devraient réserver un peu de temps sur le Challenge Course, un programme qui comprend de l’escalade, des cordes, du rappel et bien d’autres choses encore, et qui est idéal pour un groupe ou une équipe. La Southwestern University est la plus ancienne université du Texas, alors ajoutez un arrêt dans votre emploi du temps pour voir une pièce de théâtre ou une œuvre d’art, ou simplement pour flâner sur le magnifique campus. Assurez-vous de prendre le temps de parcourir les nombreux magasins et boutiques locaux pendant votre séjour à Georgetown.
Sweet Lemon Kitchen, Georgetown. Crédit Todd White.
Manger
Mangez votre chemin autour de Georgetown en commençant par le BiG Cafe, un café, une boutique de cadeaux et une serre. Cette adorable boutique amplifie, emploie, et fait des dons aux personnes ayant des besoins spéciaux. Essayez leur quiche aux épinards et à la feta dans une croûte de patate douce ou offrez-vous des œufs verts et du jambon. Passez par la boutique de cadeaux et prenez une petite plante amie en sortant. Pour un brunch un peu plus copieux, essayez Sweet Lemon Kitchen. Les petits pains à la cannelle faits maison, les toasts à l’avocat et le Honey Cream Latte sont les préférés des fans de ce café de campagne. Vous pouvez aussi vous y arrêter pour dîner le vendredi et le samedi soirs – le dîner du samedi est même agrémenté de musique live ! Vous n’aurez peut-être pas faim, mais vous ne pourrez pas faire l’impasse sur le déjeuner au célèbre Monument Cafe. Le meilleur de la cuisine réconfortante, ce café de retour en arrière, approuvé par les grands-mères, vaut à lui seul le déplacement. Partagez un steak de poulet frites et remerciez-nous plus tard. Les amateurs de barbecue doivent se rendre à Hello Sweetie ! BBQ. Côtes, porc effiloché, poitrine de bœuf, saucisses fumées et tous les ingrédients sont au menu ici et ils ont un joli petit patio pour profiter du soleil. Pour une halte sucrée, il n’y a qu’un seul endroit où aller, c’est Hula Cowgirl Shaved Ice, et étant donné que nous avons huit mois d’été au Texas, vous aurez probablement envie de quelque chose de frais. Ils ont des tonnes de garnitures créatives et proposent également de la crème glacée. Pour quelque chose de décontracté pour finir la journée, pensez à 600 Degrees Pizzeria & Draft House, un lieu de pizzas primé avec des garnitures inventives et une large sélection de robinets. L’établissement familial Fuego Latino Gastropub est une autre option intéressante. Son menu est pan-latin et propose tout, des empanadas argentines aux côtes au chile verde, des tacos de pasteur au café costaricien. Et puis il y a le gros morceau, l’endroit « chic » de Georgetown de longue date, avec ses grills à bûches et ses plats fumés, Wildfire. Le menu est très axé sur le surf et le turf et met l’accent sur le gibier, notamment l’élan, le canard, l’agneau et même l’autruche. Il est situé dans un magnifique bâtiment historique et est chic sans être snob. À considérer absolument pour une soirée en amoureux.
Courtesy of The Golden Rule.
Boissons
L’une des meilleures choses à faire par une belle journée est de se trouver un point d’eau (ou deux) à Georgetown. Les amateurs de vin apprécieront le fait qu’il y ait plusieurs options parmi lesquelles choisir. Laissez-vous tenter par un peu de vin au Kork Wine Bar, parfaitement associé à leur cuisine italienne légère, laissez-vous tenter par le long bar en bois du Barons Creek Wine Room, ou faites une halte au Craft & Racked Wine Bar où l’on encourage les dégustations, les échantillons de vol et, bien sûr, l’achat d’une bouteille. Barrels and Amps est un endroit bien équilibré de type brique apparente qui sert de la nourriture de pub de niveau supérieur et des boissons fraîches. Certains soirs, c’est le rêve des amateurs de sport, d’autres soirs, il y a un peu de musique live pour accompagner votre cocktail ou votre bière artisanale. Le Golden Rule est un peu plus récent et sans doute plus branché, avec une carte de cocktails raffinée, une ambiance cool et une grande sélection d’alcools haut de gamme que vous pouvez déguster dans son charmant patio. Si vous avez des enfants qui ont besoin de se défouler, essayez la brasserie Rentsch. C’est un endroit adapté aux chiens et aux enfants avec une grande installation extérieure spécialisée dans les bières de style allemand du vieux monde et américain du nouveau monde.
Georgetown Square. Courtoisie de Georgetown CVB.
Events
La place est l’endroit où vous trouverez certains des plus emblématiques et des événements de Georgetown, comme le Red Poppy Festival, un événement annuel bien connu dans tout le centre du Texas. Le festival propose une parade avec des groupes et des chars, une exposition de voitures classiques, des expositions d’art, des activités amusantes pour les enfants, un marché artisanal et bien plus encore. La place accueille également la promenade de Noël. Ce que vous imaginez dans votre tête, c’est le double. Les lumières scintillantes donnent l’impression d’un pays des merveilles hivernales et les divertissements ne manquent pas : tour en train, visite du Père Noël, saut à l’élastique, maison gonflable, rennes mécaniques, parcours d’obstacles et même une boule à neige humaine.