Pour de nombreux adultes fonctionnels, ou semi-fonctionnels, les années 80 ont été une période formatrice. Et pour être honnête, nous ne serions pas contre une brève résurgence de la nostalgie des années 80. Qui pourrait dire non à un marathon Mario Brothers alimenté par Ecto Cooler, suivi d’un peu de Skip It ?
Et si les équipes de marketing de tout le pays sont attentives alors que les enfants des années 80 et nos comptes en banque grandissent lentement vers l’âge moyen et une solvabilité précaire, nous commencerons probablement à voir la nostalgie des années 80 entassée dans les publicités pour les voitures et les céréales. Mais qu’en est-il de l’alcool ?
À moins d’avoir été un adolescent (avec une fausse carte d’identité) dans les années 80, vous ne buviez probablement pas ces boissons. Mais c’est assez fascinant de voir comment la culture de la boisson a « grandi » à vos côtés. Ne vous inquiétez pas, tout comme votre photo de CM1, la culture de la boisson a aussi eu une phase où tout devait être rose, grand ou flashy. Idéalement les trois. Alors asseyez-vous, mettez un peu de Tiffany et célébrez une époque où les cheveux étaient plus gros, où le denim était toujours délavé et où les boissons étaient plus amusantes et beaucoup moins « cool ».
Blue Stuff
Les années 80 adoraient leur Curaçao bleu, donc beaucoup de boissons que vous verriez là-bas ressemblaient à ce Lagon bleu. Souvenez-vous, les années 80 avaient une idée bizarre de ce à quoi le futur allait ressembler – peut-être plus exacte dans Blade Runner que dans Retour vers le futur II, mais nous verrons.
Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea a en fait été inventé dans les années 70, à Long Island, par un homme appelé Bob « Rosebud » Butt. Un nom de famille difficile à porter, mais Butt l’a surmonté en créant la bombe de liqueur aigre-douce connue sous le nom de LIT. Ce nom est approprié, car les gens qui en buvaient dans les années 80 avaient tendance à se retrouver ridiculement allumés.
White Zinfandel
Il ne faut probablement pas s’étonner qu’un produit rose, sucré et facile à boire soit devenu extrêmement populaire dans les années 80. Le snobisme en matière de vin n’avait pas encore atteint les sommets qu’il connaît aujourd’hui, et l’on pensait encore que le White Zin pourrait partager certaines des premières preuves des « avantages pour la santé » trouvés dans le vin rouge. Fait amusant : pour un vin qui a essentiellement mis Sutter Home sur la carte, il a en fait été créé par accident.
The Slippery Nipple
Les années 80 ont été une assez grande époque pour les boissons mixtes sucrées et les shots fantaisistes, et The Slippery Nipple pourrait être la combinaison la plus inavouable des deux. Inventé dans le Queens, finalement adoré partout, il est composé à parts égales de Sambuca (une liqueur de graines d’anis souvent mélangée à de l’espresso) et de Bailey’s Irish Cream. Oh, et zéro part de honte.
Bartles & Jaymes Wine Coolers
Chaque fois que quelqu’un dans les années 80 avait l’occasion d’apporter un pack de quatre refroidisseurs de vin quelque part, il y a fort à parier que les choses se passaient (ou étaient sur le point de se passer) plutôt bien. Bartles & Jaymes a définitivement dominé le style dans les années 80, en grande partie grâce à ses publicités étrangement folkloriques mettant en scène les messieurs fondateurs plus âgés.
The B-52
Voici un autre shot superposé et ultra-doux comme The Slippery Nipple, nommé en l’honneur du groupe qui a rendu les homards rock célèbres. D’une manière ou d’une autre, la combinaison de la liqueur de café Kahlua, de la crème irlandaise Bailey’s et d’un triple sec aromatisé à l’orange comme Cointreau a fait fureur à l’époque, et a continué à faire fureur pendant les années 80. Mais là encore, des trucs comme ça aussi.
Alabama Slammer
Les années 80 aimaient vraiment leurs boissons hyper-sucrées puissantes et mélangées. En fait, ces types pourraient être la mascotte liquide de l’excès des années 80. Comme ses autres libations puissantes, l’Alabama Slammer rassemble une équipe hétéroclite d’alcool et de sucre : Southern Comfort, Amaretto, Sloe Gin (une liqueur rouge sucrée) et OJ. C’est l’équivalent en boisson d’une combinaison de couleurs néon, d’imprimés à carreaux et, pour une raison quelconque, d’un perroquet.
Bière légère
La bière légère a fait ses débuts dans le désert relatif de la bière des années 70 mais a trouvé ses marques dans les années 80 et 90, et si l’on se fie au flot incessant de publicités pour Miller et Bud Lite, elle ne va nulle part. Il est intéressant de noter que la plupart des boissons des années 80 étaient riches en calories et en sucre, mais que lorsqu’il s’agissait de notre bière, nous voulions rester minces. Probablement un peu de honte corporelle de la part d’Olivia Newton John ?