Pourquoi des jus contre l’inflammation ?
Savez-vous que la plupart des maladies chroniques sont causées par une inflammation chronique ? Ok, prenons un peu de recul…
Pour commencer, l’inflammation est un terme général pour décrire la réponse immunitaire du corps. Lorsque le corps détecte des substances nocives, il libère des globules blancs, des macrophages et d’autres substances d’autodéfense. Les symptômes typiques de l’inflammation sont la rougeur, le gonflement et la raideur, et peuvent affecter des organes internes tels que le cœur, les poumons et les reins. Il existe également deux types d’inflammation : aiguë et chronique. L’inflammation aiguë est une réponse immunitaire naturelle et peut même être utile pour lutter contre les infections et accélérer le processus de guérison. En revanche, l’inflammation continue et chronique peut endommager les cellules, ce qui augmente le risque de développer un certain nombre de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2. Cependant, l’inflammation peut être dissuadée en faisant des choix de vie sains, y compris l’incorporation d’aliments anti-inflammatoires et de ces six jus dans une alimentation équilibrée !
6 recettes de jus anti-inflammatoires
Pour toutes les recettes de jus détaillées ci-dessous, il suffit de laver et de hacher grossièrement tous les produits. Passez les ingrédients dans l’extracteur de jus, en alternant également les fruits et les légumes. Servez et consommez immédiatement pour profiter de la fraîcheur topnotch du jus !
Recette 1 : Machine verte
Cette recette de jus anti-inflammatoire est essentiellement une salade à siroter et fournit une dose importante de légumes pleins d’énergie, ce qui lui confère également son esthétique de machine verte.
Ingrédients
- 5 branches de céleri
- 2 pommes vertes
- 1 tasse d’épinards
- 1 concombre
- 1 lime pelée
Recette 2 : Tropical Bliss
Prenez une gorgée des tropiques ! L’ananas contient un antioxydant naturel connu sous le nom de bromélaïne, tandis que l’orange est puissante en vitamine C. Et non seulement le poivre offre un petit coup de pied, mais un supplément d’antioxydants.
Ingrédients
- 1 tasse d’ananas
- Orange pelée
- ½ poivron jaune
- Petit morceau de gingembre
Recette 3 : Rafraîchissant aux baies
Les baies sont bien connues pour les puissants antioxydants qu’elles fournissent, tandis que la menthe offre à la fois des propriétés anti-inflammatoires et une touche rafraîchissante et rafraîchissante à la recette de jus rafraîchissant aux baies et anti-inflammatoire.
Ingrédients
- 1 tasse de feuilles de menthe
- 1 tasse de myrtilles
- 1 tasse de fraises
- 1 tasse de framboises
Recette 4 : Tarte aux cerises
Bien, sans les fonds de tarte. Et le sucre cristallisé. Et la crème glacée sur le dessus… Ou peut-être que ce jus anti-inflammatoire ne ressemble pas du tout à une tarte aux cerises. Mais il a été démontré que les cerises réduisent les niveaux d’inflammation, en même temps qu’elles défendent contre les courbatures chez les athlètes.
Ingrédients
- 2 tasses de cerises dénoyautées
- 2 oranges pelées
- 2 carottes
- 1 pomme
Recette 5 : Gâteau aux carottes
Ok, je plaisante encore. Mais cette boisson anti-inflammatoire est le mélange parfait d’épices et de carottes anti-inflammatoires sans la consommation de sucres et de farines raffinés inflammatoires.
Ingrédients
- 3 grosses carottes
- 2 poires
- 1 pomme
- 1 citron pelé
- Petits morceaux de gingembre
- Petits morceaux de racine de curcuma
Recette 6 : Jus de pomme et de betterave
Avec l’ajout de betteraves, vous pouvez faire passer ce favori de la boîte à lunch au niveau supérieur ! Les betteraves fournissent un phytonutriment connu sous le nom de bétalaïnes qui fonctionnent comme antioxydants et offrent des caractéristiques anti-inflammatoires.
Ingrédients
- 2 betteraves moyennes
- 2 pommes
- 1 concombre
- Un petit morceau de gingembre frais
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