Mai est le mois national de la salsa et ce n’est pas un secret que nous sommes de grands fans de l’aliment de base de la cuisine mexicaine. Cependant, ce qui peut être surprenant, c’est le bénéfice et la quantité d’avantages pour la santé de manger de la salsa. Du Pico à la salsa de maïs, nous vous présentons quelques points forts de l’ajout de la salsa à votre prochain (ou chaque) repas !
La salsa est faible en calories
Nos salsas fraîches sont faites avec des produits, du jus de citron vert, et des herbes et assaisonnements simples. Tous ces ingrédients sont naturellement faibles en calories. Une portion typique de salsa douce est de 1 cuillère à soupe, ce qui représente en moyenne environ 4 calories. Chargez-les.
Haute teneur en vitamines
La plupart de nos salsas sont faites avec une base solide de tomates qui sont riches en vitamines clés telles que C & E. Le jus de citron vert est également en vedette dans notre salsa douce qui emballe un autre punch de la vitamine C qui a été montré pour aider à prévenir certaines maladies du cœur.
Underrated Health Booster : La capsaïcine
Il est communément admis que la capsaïcine est l’un des facteurs de chaleur d’un piment. Mais son utilisation va bien au-delà ! Saviez-vous que la capsaïcine a de nombreux autres avantages pour la santé, notamment le soulagement de l’arthrite et des douleurs légères, la gestion du diabète et la perte de poids.
Tomatillos anticancéreux
La salsa tomatille passe souvent sous le radar par rapport à sa traditionnelle salsa douce ultra-populaire, mais la prochaine fois que vous ferez la queue, jetez un autre coup d’œil à la substance verte. Découvrez les détails (plus une recette rapide !) ici.
Les oignons &L’ail à la rescousse
Ce qui est mauvais pour l’haleine est excellent pour le sang ! Les oignons et l’ail sont tous deux des stimulants immunitaires naturels et des fluidifiants sanguins. Il a également été prouvé que l’ail peut aider à réduire votre pression artérielle et que les oignons aident à gérer la glycémie, et ce n’est que le début.
Prévient les calculs rénaux
L’un des ingrédients pas si secrets de notre salsa douce est le jus de citron vert, qui regorge d’acide citrique. Cet acide travaille dur pour prévenir les calculs rénaux. Sans oublier que les limes aident au teint, à l’immunité, et la liste est longue.