Est-ce si facile de combattre une envie de chocolat quand on voit du chocolat presque partout où l’on va ? Il est dans les supermarchés, dans votre magasin de quartier, dans les confiseries, dans les publicités télévisées, dans les offres de repas et il y a toujours le menu des desserts dans votre restaurant préféré. Il est définitivement difficile de résister à son goût merveilleux et à ses nombreuses options. La principale raison pour laquelle nous avons envie de chocolat est son taux de sucre élevé. Le sucre aide à améliorer l’humeur et nous donne de l’énergie à court terme, mais en même temps, il nous donne envie de plus d’en-cas sucrés et c’est la principale cause de beaucoup de maladies comme le diabète, l’obésité, les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Il y a beaucoup d’alternatives savoureuses, qui peuvent nous donner une satisfaction similaire ou même meilleure car elles peuvent nous faire sentir rassasiés plus longtemps, nous empêcher d’avoir envie de chocolat et nous aider à récupérer après un entraînement – une compétition ou après une blessure.
1. Essayez ces beurres de noix savoureux.
Les beurres de noix comme les cacahuètes, les amandes, les noix de cajou, les noix et les noisettes sont pleins de goût, très riches en protéines et faibles en glucides. Ils contiennent une bonne quantité de fibres – le beurre d’amande est le plus élevé de la liste – qui peuvent également aider à améliorer la digestion. Ils vous donneront une sensation de satiété et vous aideront à ne plus avoir envie de chocolat. Vous pouvez ajouter votre beurre de noix à votre porridge ou à une tranche de pain complet / de seigle grillé. Une autre version est le beurre de cacahuètes sur des fraises, des framboises ou des pommes. Ils contiennent également les « bonnes » graisses oméga 3, qui pourraient potentiellement aider à équilibrer les niveaux de cholestérol.
2. Qu’en est-il de ces yaourts protéinés ?
Le marché a offert au client de tous les jours beaucoup d’options de yaourts protéinés qui contiennent environ 20g de protéines et il y a peu de sucres. On les trouve généralement dans les parfums fraise, myrtille, pomme, poire et nature. Le yaourt nature est très similaire au yaourt grec naturel, qui contient normalement environ 10 à 15 g de protéines par pot. Le yaourt contient du calcium, du potassium, du magnésium, de la vitamine B12 et de la riboflavine et est surtout connu pour ses souches probiotiques vivantes. Il existe des preuves que les probiotiques peuvent améliorer les troubles intestinaux et l’immunité.
3. Aimez vos crêpes.
Avez-vous déjà pensé que l’un de vos repas préférés du petit-déjeuner pouvait être cuisiné sainement, être bénéfique pour votre corps et vous aider à devenir plus mince ? Il suffit de mélanger 2 œufs avec votre protéine de lactosérum préférée – elle peut aussi être aromatisée comme la vanille, la fraise ou la banane – plus de l’eau. Une fois qu’ils sont prêts, vous pouvez ajouter un peu de miel biologique naturel, des noix, des fraises ou des myrtilles. Cela vous permettra de commencer votre journée plein d’énergie et sans envie de chocolat. La poudre de protéines doit être faible en sucres et en graisses saturées, et ne doit pas contenir d’ingrédients artificiels.
4. Essayez les milkshakes protéinés.
Pour ceux, qui voudraient encore s’en tenir aux alternatives au chocolat, il existe également des shakes protéinés maison au goût chocolat. Environ 15 à 20 g de protéines pour les femmes et 30 g de protéines pour les hommes, cela peut être une excellente option surtout après l’exercice car cela va booster le processus de réhydratation et de récupération. Il y a également beaucoup de résultats qui soutiennent que l’utilisation de lait au chocolat faible en gras dans la demi-heure suivant l’exercice peut bénéficier du processus de récupération et remplacer les électrolytes perdus pendant l’exercice.
5. Amandes – Noix et miel.
C’est un dessert traditionnel grec – les noix et le miel sont donnés au couple de mariés pendant la cérémonie de mariage car il est considéré comme un symbole de bien-être et de fertilité. Il est super facile à préparer et peut en fait être consommé comme collation de pré-entraînement une demi-heure avant une séance d’endurance. Il suffit de 10 amandes et 10 noix – qui fournissent environ 6 grammes de protéines – et d’une cuillère à café de miel. Les amandes et les noix sont connues pour avoir des niveaux élevés de vitamine E, qui peut aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
6. Où puis-je trouver une barre protéinée non épaisse ?
À l’exception des barres protéinées que vous pouvez trouver sur le marché, qui contiennent parfois trop d’ingrédients artificiels, de sucres et d’édulcorants, vous pouvez essayer de faire vos propres barres. Il existe de nombreuses recettes de barres protéinées faites maison et il est bon que vous expérimentiez et essayiez de faire la vôtre en fonction des goûts que vous aimez. Une excellente combinaison consiste à mélanger du beurre de noix avec quelques raisins ou abricots secs, des graines de lin, du lait d’amande et des protéines de lactosérum ou de riz. La barre sera très riche en protéines, faible en glucides et sera une excellente idée de collation avant et après l’entraînement.
7. Smoothies!
Il est toujours bon de prendre un smoothie comme boisson de réhydratation après l’exercice, alors qu’il peut aussi être un repas de réveil. Il peut donner un grand coup de pouce à vos niveaux d’énergie, car il est plein d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Les smoothies peuvent être préparés avec une variété de fruits – essayez de ne pas utiliser plus de trois fruits différents par shake car cela augmenterait la quantité de sucre. Une bonne combinaison sera la moitié d’une pomme, la moitié d’une poire et 1/3 d’une banane. Les baies et les ananas sont également très savoureux. Mélangez du yaourt grec naturel allégé ou un beurre de noix, des graines de lin, du jus d’orange naturel ou du lait d’avoine, de noix de coco ou d’amande et vérifiez quelle saveur vous préférez !
8. Que diriez-vous d’une omelette aux fruits ?
Les omelettes aux fruits sont une excellente idée de petit-déjeuner et de déjeuner et sont encore meilleures pour ceux qui aiment les aliments sucrés et salés. Il suffit de faire votre omelette habituelle avec deux œufs et d’ajouter une combinaison de baies et une cuillère à café de miel biologique naturel sur le côté. Elle sera prête en moins de 10 minutes et de cette façon, vous pourrez enfin ajouter quelques vitamines supplémentaires au déjeuner de votre enfant.
9. Biscuits protéinés avec un soupçon de cacao.
En général, les biscuits ne sont que des calories vides et ils doivent être évités surtout lorsque vous visez la perte de poids. Lorsque vous ajoutez cette poudre de protéines et du cacao au lieu du chocolat cependant, cela fait une grande différence. Selon la recette, un biscuit peut fournir de 4 à 10 g de protéines. En ajoutant un peu de poudre de cacao à votre recette, vous obtiendrez un soupçon de saveur chocolatée. Le cacao contient des polyphénols et des antioxydants qui semblent avoir des effets positifs sur les maladies inflammatoires – cardiovasculaires et les troubles métaboliques.
Une délicieuse glace au chocolat à faible teneur en sucre et en matières grasses !
La crème glacée prendra certainement un peu plus de votre temps pour être préparée, mais vous pouvez la conserver au congélateur et l’avoir chaque fois que vous avez envie. Vous avez principalement besoin de deux ingrédients, un yaourt grec naturel allégé et une poudre de protéines. Vous pouvez également essayer d’autres saveurs comme la vanille, la fraise, la banane et la combinaison. Si vous avez du mal à trouver un arôme naturel, alors essayez simplement une protéine de lactosérum ou de riz non aromatisée et ajoutez quelques fruits naturels et un peu de lait de coco, de noisette ou d’amande.
Si vous n’avez pas encore changé d’avis sur le fait de retirer cette barre de chocolat de votre placard, peut-être devriez-vous penser à toutes les options plus saines qui existent, qui peuvent vous rassasier et qui sont en même temps pleines de nutriments, riches en protéines et faibles en sucres !
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